【生活提示】正在看微信的你,适合吃哪种早餐

榆次区人民医院


 

牛奶适合多数人


牛奶中含有高质量的乳钙、蛋白质,以及丰富的B族维生素。对中国人来说,早餐一杯牛奶对膳食平衡非常重要。

处于生长发育期的青少年格外适合喝牛奶。乳糖不耐受的人(饮奶容易出现腹胀、腹痛、腹泻等症状的人),可以选择饮用零乳糖牛奶。


减肥多喝豆浆


想减肥的人,多喝不加糖的豆浆十分有效。因为豆浆含有丰富的蛋白质,喝了不容易饿。

它还含有维生素和不饱和脂肪酸、丰富的膳食纤维,还不含胆固醇,同时还有许多独特的植物性保健成分,包括大豆异黄酮、大豆皂甙、大豆多糖等,对于降低血脂、预防多种慢性疾病均有帮助。


养胃要喝粥


对于胃不好的人来说,早餐最适合的就是一碗热粥了。粥经过熬煮,其中的淀粉粒充分崩解,营养更易被吸收,是养胃的最佳选择。

不过,粥的蛋白质含量偏低,搭配早餐的话,一定要搭配鸡蛋、豆制品等蛋白质含量较高的食物。