有媒体报道,一位女性为减肥,连续30天只吃水果,结果被检测出脂肪肝。减肥怎会导致脂肪肝?专家解释说:“脂肪肝与营养相关,无论是营养不良还是热量过剩,都有导致脂肪肝的可能。”
长期坚持只吃水果并减肥成功,说明人体的热量为负平衡,即处于“人不敷出”的状态。如果体内热量过剩,为了减肥,适当的热量负平衡状态是正常的,但如果减肥过度,体重下降较快,说明人体热量供应不足,往往会过多动用人体脂肪,这会对肝脏构成损伤。