中医药小故事之【橘红】

佛慈制药
小故事

化州古时荒凉的地方,瘴气多,民众多患痰饮。相传有罗仙翁,怜悯民众苦困,种橘于“石龙”城内,所产橘红,消痰化饮有神效。明、清间,州人在州城建“华严庵”纪念罗仙翁,庵门楹联云:“韵事忆当年,橘树千株经手植;仙踪留此地,茅庵一所寄身栖”。

基本简介


橘红,就是我们平常生活中所说的桔子皮。芸香料植物橘及其栽培变种的成熟果皮的外层红色部分。产于广东茂名化州市。它吸收了这地土壤的礞石矿物质与镁元素,是防、治疾病及健身延年之佳品,自明朝被朝廷列为御药后,橘红成为宫廷贡品,并漂洋过海,被世人充分取为药用。

产地

四川、浙江、福建、广东、广西等地。

功能主治

      散寒,燥湿,利气,消痰。用于风寒咳嗽,喉痒痰多,食积伤酒,呕恶痞闷。


橘红、陈皮和化橘红三者的区别

陈皮、橘红、化橘红是2000年版《中国药典》收载的三种不同中药。

橘皮与橘红同来源于芸香科植物橘及其栽培变种。因二者加工不同分为陈皮与橘红。橘成熟时采摘,剥取果皮,阴干称为陈皮或橘皮。橘成熟时采摘,剥取果皮,去掉橘皮内部白色部分后,晒干称为橘红。橘皮去白留红者为橘红。

化橘红来源于芸香科植物化州柚的干燥未成熟外果皮。陈皮入药历史悠久,橘皮疗气大胜,以东橘为好,西江者不如,须陈久才为良,故习称陈皮。

橘皮以色红日久者为佳,故曰红皮、陈皮,去白者曰橘红。

化橘红,外皮淡红色,内腹皮白色,周身亦有猪鬃皮,此种皆柚皮,亦能消痰。又一种为世所重,每个五片如爪,中用化州印,名五爪橘红,亦柚皮所制,较掌片为佳。

三者在功效上也不尽相同。《本草纲目》:橘皮“和中理胃药则留白,下气消痰药则去白”;“橘红温燥之性胜于橘皮,并兼发表散寒,外感风寒咳嗽痰多者用之为宜”。化橘红无发散之性,兼能消食,咳嗽痰多又兼食积或消化不良者用之较宜。