【每日一膳】夏季，这一碗中药养生汤我干了，您随意……
周口市川汇区中医院
夏天虽然容易生病，但同时有很多值得注意的保健方法。只要夏天做好保健，往往就能达到预防疾病的目的。夏季中药材养生汤专门为防治疾病而设计，具有多种保健功效。
消除心烦的青红萝卜猪心汤
夏季吃咸味能养心。这款汤具有安神养心、消除烦闷的功效，对于夏季容易出现的心烦和失眠都有辅助的疗效。取青萝卜250g，红萝卜200g，洗净后切块。取猪心一个，洗净后剖开，去除白色的东西，切成块状。取猪展肉250g切片，生姜取3片。将所有材料放入煲内，加足量的清水，用大火烧开后转小火煲1~2小时即可饮用。
养心消肿糯稻根泥鳅汤
夏天的时候人体的津液消耗很大，加上天气反复多变，容易让人不适。冠心病在夏季的发作频率很高。中医注重“夏养心”，在夏天应该更加注意对心脏进行调理。这款糯稻根泥鳅汤具有养心、护肝、消肿、敛汗的功效，是夏天补心的佳品。切生姜3片，取泥鳅400g，洗净后切块，取糯稻根40g洗净后切段，即可一同放入煲内，按一般方法煲汤即可。
润肠降脂的山稔干煲鲫鱼汤
夏季吃酸味能固表。山稔酸酸甜甜，能生津止渴、开胃消食。用山稔干煲鲫鱼能降脂、降血糖、降血压，对于老人便秘还有通便润肠的效果。做法是取鲫鱼一条洗净杀好，山稔5个，切生姜2~3片放入锅中，加适量清水煲汤，调味后即可食用。
