小儿肝火旺起因烹调方式？中医这样调理

2017年07月20日 11:21 仁仁药业

如今生活水平提高，家家户户对待小孩都宝贝不已，鸡肉、牛羊肉，孩子喜欢什么就吃什么，殊不知过食这类肉食，由于孩子自身代谢能力弱，容易导致肝火旺盛；加上当下家庭膳食制作依然主要以炒、煎、炸为主，大量食用油脂且温度高易产生有害毒素，同样易导致小儿肝火旺盛的发生。

　　小儿肝火旺盛的主要表现形式有夜间睡眠不安、性急易出汗、便秘且小便干黄、手心脚心爱发热等。那么，遇上小儿肝火旺，可以如何进行调理呢？广东省妇幼保健院生殖健康科副主任医师潘明沃曾为大家解读过相关问题。

　　饮食调理遵循“少酸多甜”原则

　　潘明沃指出，首先可以从饮食调理入手。如在饮食上应遵循“少酸多甜”的原则，这是因为酸味虽能滋养肝，但是过量食用时却会使肝气收敛，从而阻止了肝气的生发，清肝火药膳可使用夏枯草、桑叶、菊花等，而甘味是滋养脾胃的上佳食材，像太子参、山药、玉米、小米等这些食物，都能对脾胃起到良好的补益功效。因此，家长可以在医生的指导下，通过饮食或药膳来对孩子的脾胃进行调理。

　　充足的睡眠以护肝经

　　此外，他也指出，按照中医静脉循行的理论，每天晚上11点到凌晨3点，是肝经运行的时间，若此时能安然入睡，便可以给肝脏提供充足的运作及排毒，从而减轻肝脏的负担。因此，要让孩子养成早睡的良好习惯，尤其是有熬夜习惯的爸爸妈妈，也要尽可能改掉夜猫子的不良作息，给孩子树立早睡的榜样及营造早睡的氛围。

　　运动与性格培养都很重要

　　另外，适当的运动和锻炼，尤其是有氧运动，能够促进气体的交换，促进血液循环，保证肝脏得到更多的氧气供应，而且，适当的运动还能消除过多脂肪对肝脏的危害，特别是对现在很多“小胖墩”来说，适量的运动是非常必需的。

　　同时他提醒家长应注重培养孩子良好的性格。中医上说，情志不舒，久则肝气郁结，小儿由于大脑发育尚未成熟，对某些情志如忧、思、悲等是不太敏感的，但是，由于现在很多家庭都是只有一个孩子，孩子在家里都是比较娇宠，在性格上会相对比较任性一点，容易撒娇或发脾气，要么就是因缺少玩伴，总是一个人玩耍而变得孤僻、不多说话。如果这种情志得不到及时疏导的话，久而久之，就会因肝气疏泄不通而导致肝气郁结，进而导致肝火过盛和脾虚。所以，要让孩子多参加一些有意义的活动，陶冶孩子的情操，并让孩子多点跟其他同龄的小伙伴一起玩耍，培养其开朗的性格。