为什么不能空腹喝酒呢?空腹喝酒有哪些危害呢?这是因为空腹饮酒易醉。空腹饮酒即使酒量不大,对人体也是十分有害的。酒在胃内停留的时间很短,其中的酒精,80%由十二指肠和空肠吸收,其余的由胃吸收,一个半小时的吸收量可达90%以上。所以,空腹饮酒对人体的危害极大。因胃里没有食物,酒精会直接刺激胃壁而引起胃炎,重者可能导致吐血,时间长了还会引起胃溃疡。因此,在饮酒前,最好先吃先吃些东西,或者同时摄入其他食品,慢慢地边吃边饮。这样可使酒精浓度降低,并且能延长酒在胃内停留的时间,酒受到胃酸的干扰,吸收缓慢,不易醉酒。