【人民医院健康】导致高血脂的4个“杀手”

啥是高血脂？

        高血脂，又称为高脂血症，全称是高脂蛋白血症，表现为血液内胆固醇、甘油三酯及相关脂蛋白的升高。高血脂患者除了药物治疗外，饮食和生活方式也会对病情有影响，降低血脂能有效预防冠心病、心绞痛和高血压等多种心血管疾病的发生。

学会辨别“好的血脂”与“坏的血脂”

        血脂检查的项目主要有胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇。血脂有分“好的血脂”与“坏的血脂”。 高密度脂蛋白胆固醇是对心血管有益的，我们称其为“好的血脂”，而其他三种血脂升高均可增加患心血管疾病及脑中风的危险，我们称之为“坏的血脂”。血中的甘油三酯、胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇这些坏的血脂，容易沉积在沿途的动脉血管壁上，形成斑块，导致动脉管腔狭窄，是心血管病的危险因素，其中以低密度脂蛋白胆固醇的危害最大。因此，如何降低“坏的血脂”，是治疗高血脂的关键。那么，如何从饮食方面有效降血脂呢？

饮食疗法是治疗高血脂的基础

        高血脂患者为什么要进行饮食治疗？很多人不了解其中的原理。因在我们摄入的食物中有饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸、胆固醇等，如果进食过多的饱和脂肪酸，将明显升高血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇；食入过多的胆固醇可升高血胆固醇；同时，摄入过多的碳水化合物在体内可转变为甘油三酯。所以说，饮食疗法是高血脂治疗的基础。此外，在服用降脂药物期间也要注意饮食控制，以增强药物的疗效。

预防高血脂 远离四大坏习惯

一

运动少

       人们习惯摄入热量较高的食物，随着科技的发展，手机越来越智能，很多人机不离身，渐渐成了“低头族”，忽视了运动。如果不能合理运动，必将导致脂肪在体内的堆积。同时，随着私家车的普及，越来越多的人已经或正准备选择汽车作为他们的代步工具，自行车这个当年的“三大件”正在被忽视。

二

食盐多

        除了遗传和环境因素外，饮食方面的因素对患高血脂也有很大影响。腌制品食用过多，则会为高血脂的发生埋下隐患。世界卫生组织建议，健康成年人每日盐的摄入量上限由以前的6克降为5克，也就是再少吃一克盐。而我国民众食盐的日摄入量平均达到12.4克，是世界卫生组织推荐量的两倍以上。医生提出，我们一个人每日食盐的标准应为5克。所以，我们一定要改掉“口重”的饮食习惯，建议北方居民将每日食盐量减少一半。日常应少吃熏烤、腌制、油腻和含糖量较高的食品，避免高脂血症“地域化”。

三

喝酒猛

        在人际交往中酒基本是离不开的，尤其是北方人。一直以来，北方人把喝酒演绎得五彩缤纷，富含文化。殊不知，这种大口喝酒的习惯也是诱发高血脂的主要因素之一。饮酒过量，极易造成热能过剩而导致肥胖，同时酒精在体内可转变为乙酸，乙酸使得游离脂肪酸的氧化减慢，脂肪酸在肝内合成为甘油三酯，而且极低密度脂蛋白的分泌也增多。所以，长期大量饮酒，就会出现严重的高脂血症。戒除吸烟的习惯，适度饮酒，才是保证身体健康的关键。

四

吃肉猛

        北方人性格豪爽，喜欢大块吃肉。高胆固醇的食物吃多了，于是问题就来了。专家认为，冠心病死亡率的增加，其中血脂的升高是主要原因之一。动脉把血液和氧气输送到身体的各个重要器官。如果身体内的“坏”胆固醇增加，再加上高血压、糖尿病、吸烟等其他危险因素，会使得有害的脂质沉积在动脉壁上，形成动脉粥样硬化斑块。血液里的“坏”胆固醇越多，聚集在动脉壁里的就越多，斑块就不断长大，使动脉管腔逐渐变窄甚至发生阻塞，影响血液和氧的输送，引起心绞痛、心肌缺血、脑梗死、肢体感觉或运动障碍等。

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