美食 | 它是水果中的药王,1个顶10个苹果,你吃过吗?

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这种水果是“果中药王”

维生素C含量是苹果的10倍!

而且全身都有着非同寻常的保健功效····



百香果,又叫做鸡蛋果、西番莲,以“水果药王”而闻名。它含有17种氨基酸,富含胡萝卜素和维生素以及各种微量元素,有着很高的保健作用,能够养颜、排毒、助消化······


百 香 果 的 食 用 功 效


01 提高免疫力


百香果含有丰富的维生素和膳食纤维,还有含量丰富的植物蛋白,这些元素都是人体不可缺少的部分,有利于免疫细胞和血细胞的合成,常吃有提高免疫力的作用。百香果中含有的维生素是橙子的8倍,是苹果的10倍,维生素E也高达10倍!



02 养颜美容


百香果中含有丰富的植物纤维,常吃可以适当的排毒,从而达到美容养颜的效果。百香果中丰富的维生素C还有抗氧化的作用,避免有害物质在体内沉积,从而改善机体,让人越活越年轻。



03 消 炎


百香果对于咽喉炎牙周炎粉刺胃炎炎症还有一定的消炎作用。百香果中的酸可以抑制细菌产生,常吃可以消除青春痘,抑制肠胃炎



04 防癌抗癌


百香果中的番茄红素能够保护细胞不受伤害,还能修复已经受损的细胞,具有防癌抗癌的作用。



05 安神助眠


百香果中特殊的植物芳香,是一种天然的镇定剂,可以缓解人神经的焦虑紧张等问题,从而有助于人进行睡眠。



06 减肥降脂


百香果热量非常低,而且百香果中的膳食纤维还可以增加饱腹感,从而减少对其他高脂肪食物的摄入,达到减肥降脂的作用。与此同时,百香果还能够减少对脂肪的吸收,对塑造体态效果很好!



百香果的美味秘笈


百香果除了生吃,还有这些美味的食谱!赶快收藏好,做给家里人吃吧!


百 香 果 蜂 蜜 茶


百香果蜂蜜茶具有润肠通便、清热去火、补充维生素的作用,适合给全家人经常喝哟!



材 料:

百香果、蜂蜜、绿茶、柠檬


做 法:  

将百香果切开取出果肉,在杯中泡好绿茶,晾凉,将百香果、蜂蜜倒入杯中,冲入绿茶,搅拌浸泡一段时间后饮用,可加入柠檬调味。


百 香 果 酸 奶


酸奶加上百香果,味道绝对惊艳到你!这一款百香果酸奶,不仅味道好,还有润肠通便的作用,晚上食用还可以助眠~



材 料:

百香果、酸奶


做 法:  

将酸奶倒入大碗中,百香果取出果肉覆盖在上面,如觉得酸可加少许蜂蜜。


百 香 果 冰 糕


小孩子吃的冰棍中通常含有很多添加剂,那么不妨就自己用百香果DIY一个酸酸甜甜超级好吃的冰棍吧!保证吃了都说好,还有补充维生素C的作用~



材 料:

百香果、蜂蜜、水


做 法:  

将百香果果肉取出,滤出种子后加蜂蜜和水搅拌后,放入模具中,放在冰箱冻一晚后取出,就是漂亮的百香果冰糕了!


百 香 果 布 丁


百香果不光可以冰着做,做成蛋糕或者布丁也一样好吃!赶快来学一下吧,简单又美味,用微波炉就可以自己做,惊呆家里所有人!



材 料:

百香果、鸡蛋黄、糖、奶油


做 法:  

将蛋黄和糖一起搅拌到变色,然后在小平底锅中加热奶油,然后分四次倒入蛋黄中,边倒入边搅拌,然后加入百香果果肉一起搅拌。将混合物倒入小碗中放入微波炉高火10分钟或者烤箱烘烤30分钟,出锅后在布丁上撒上糖。


为您推荐健信门诊医师



陈卓宏

-中医骨伤科医师-    
-周一至周五  上午 9:00-11:30  下午 15:00-17:30-

原汕头市第二人民医院骨伤科医师,从事骨伤科工作三十余年,擅长运用中医传统治疗手法配合中药汤剂,对伤科常见病颈肩腰腿痛、四肢骨折、骨关节脱位等的整复治疗有独特疗效。

主治专长:

跌打扭伤、软组织挫伤、骨关节炎、肩周炎、痛风、骨质增生、颈腰急慢性扭伤,骨关节脱位、四肢骨折等的整复治疗。



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