初秋饮食黑名单,不可不知!
从夏天进入秋天,蔬菜也随之换季啦。
有些食物已经不适合吃了,
来看看哪些食物入了黑名单。
1、生姜
秋天天气干燥,人体很容易上火,极易伤肺。而生姜性温味辛,在烹饪的时候,会蒸发很多水分,因此,秋天吃多了生姜最易伤肺上火,从而出现咳嗽、咽喉痛等不良反应,加重秋燥对身体的伤害,所以,秋天应该少吃生姜。
但是,秋不食生姜也不是绝对合理的,对于体寒的人来说,秋季吃点生姜对身体是有利的。
2、烧烤
秋季吃烧烤的危害很大,很容易上火。 经过烧过的食物是比较燥热的,而且烤完之后的食物都会加点孜然或是胡椒之类的东西来增加食物的香味,这些也是一些热性的食物,食用的时候需要较多的唾液来参与消化过程,吃了之后很容易会消耗了人体津液,从而导致上火,加重秋燥的症状。
3、糖炒栗
秋季正是糖炒栗上市的好季节,各种销售糖炒栗的地方引起了人们的大力购买。但是糖炒栗坚实,吃太多很容易滞气积食,一些便秘患者千万不能多吃,否则会恶化病情。而且从卫生的角度来说,不用糖炒的栗子的外表是干的,吃完之后手不会很脏。
4、冷饮
由于秋季天气干燥,人有的时候心情会莫名的烦躁,容易动怒,当脾气暴躁的时候,很想吃一根冰棍或是喝点冰镇饮品来给自己“灭火”,但是,秋季吃冷饮的危害是很大的。
秋季本来昼夜温差大,温度较低,人体免疫系统容易遭到侵袭。这时候如果吃很多冷饮,会使得胃内的温度降低,从而影响胃酸分泌和消化酶作用,影响胃的正常消化。
那么秋季养生究竟吃些什么比较好呢,郑州德馨中医院为您推荐几种养生食材,秋季饮食健康全靠这些东西了。
1、黄秋葵
这种蔬菜不太常见,但最近声誉鹊起。为什么?经科学家研究,黄秋葵强身健体的功效,在蔬菜中非同一般。它开黄色的花朵,果实有点像辣椒,关键是用油炒,特别是炒鸡蛋,很好吃。
2、莴笋
莴笋中的碘含量高,对人体的基础代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养远高于莴笋茎,秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。
3、桃子
秋天吃桃是“补秋膘”,对身体也比较有好处,能滋阴润燥,桃的营养也比较好。中医认为,桃性温,具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫的功效。
4、柿子
秋季养生多吃柿子可以缓解秋燥。柿子甜腻可口,营养丰富,所含维生素与糖分比一般水果高1~2倍左右。
5、南瓜
南瓜中所含有的营养成分非常的丰富,同时营养价值也非常高。有研究发现嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富,而且在老南瓜中还含有大量钙、铁、胡萝卜素等营养物质,这些都是嫩南瓜不能比拟的。我国中医认为南瓜性温味甘,经常食用可起到补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用。
6、豆腐
豆腐含有多种微量元素,不仅可以帮助你排毒,还有保湿美肌的功效。豆腐主要由黄豆加水制成,内含人体必需的多种微量元素,还含有丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。吃豆腐等黄豆类食物很健康。
7、莲藕
秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘、促使有害物质排出十分有益。
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