防秋燥、润喉润肺，无花果是较佳的选择
康泽药业
秋天是无花果成熟的季节，它是生长于热带和温带的一种植物，果实呈球根状，尾部有一个小孔，新鲜的无花果皮薄无核、肉质柔软、口感鲜嫩，而且营养价值极高，是老少皆宜的水果之一。
无花果从7月中旬开始，陆续到11月份成熟。已成熟的果实顶端有一小孔微开，果皮出现固有品种（多分红、黄品种）的色泽时，便可采摘。
无花果有很高的药用价值
它健胃清肠、消肿解毒、利咽喉、开胃驱虫，可治肠炎、痢疾、便秘、痔疮、喉痛；可用于食欲不振、脘腹胀痛、痔疮便秘、消化不良、痔疮、腹泻、咽喉肿痛、热痢、咳嗽多痰等症。
适合消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、癌症患者、便秘者食用。
无花果即可以当鲜果生吃，也可制成干果食用，亦可煲汤饮用。干燥的秋天尤其适合多喝些滋润的糖水，如雪梨无花果汤。
原料：雪梨1个、新鲜无花果4颗、冰糖适量。
做法：雪梨去皮去核，切成块，与无花果冰糖一起放入锅内，加入清水；大火烧开后，转小火炖40分钟即可。
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