蛋价继续走强 鸡价震荡调整
据数据研究部数据统计,2017年9月1日中国主要家禽产品价格涨跌互现。其中鸡蛋价格整体继续表现稳中走强;淘汰蛋毛鸡价格持稳;白羽肉毛鸡价格波动整理,肉鸡苗价格继续下跌。
鸡蛋市场:本周鸡蛋价格上半周下跌,下半周上涨,周度均价表现下跌。日前终端消费对高位蛋价的接受不良导致走货放缓,局地贸易商为促进销售下调蛋价;随着各大院校陆续开学,集中消费增加再次提振鸡蛋市场需求;中秋食品企业备货基本结束,后期鸡蛋行情提振有限;再加之进入秋季,北方蛋鸡生产将率先进入产蛋高峰期,鸡蛋供应量将逐渐增加。预计鸡蛋价格短后期将处于震荡偏强走势。今日主产区山东鸡蛋均价8.44元/公斤,较昨日上涨0.06元/公斤;河北鸡蛋均价8.52元/公斤,较昨日上涨0.30元/公斤;主销区广东鸡蛋均价9.23元/公斤,较昨日上涨0.03元/公斤;北京鸡蛋均价8.9元/公斤,较昨日上涨0.22元/公斤。
淘汰蛋毛鸡市场:本周淘汰蛋毛鸡价格前半周下跌,后半周稳中小幅上涨。近期各大院校陆续开学,集中消费增加对蛋鸡行情有所提振;但由于蛋毛鸡替代产品行情走弱,将不利于蛋毛鸡的走货。中长期来看,蛋鸡生产逐渐进入高峰期,鸡蛋供应逐步改善,蛋鸡淘汰现象或有增加,届时淘汰蛋毛鸡价格下滑几率大。今日山东地区淘汰蛋毛鸡均价11元/公斤,较昨日上持稳;江苏地区淘汰蛋毛鸡均价11.4元/公斤;较昨日持稳;河南地区淘汰蛋毛鸡均价11.6元/公斤,较昨日持稳。
白羽肉毛鸡市场:今日白羽肉毛鸡窄幅震荡调整,本周白羽肉毛鸡价格连续走跌。本周鸡肉产品销售在冲顶后终端市场接受不佳,贸易商多在消耗前期积累的库存,屠宰场走货量下降,纷纷下调毛鸡价格;进入九月,节日逐渐临近,今年中秋、国庆双节重合,与往年相比,理论上不利于毛鸡的节日消费。今日山东地区白羽肉毛鸡均价7.94元/公斤,较昨日上涨0.55元/公斤;辽宁地区白羽肉毛鸡均价7.74元/公斤,较昨日下跌0.10元/公斤。
白羽肉鸡苗市场:本周肉鸡苗价格持续下跌。毛鸡价格大幅下跌,市场恐慌情绪渐增,养殖户补栏不积极;需要赶在9月中下旬出栏的白羽肉鸡,已经在8月中旬左右集中补栏结束,鸡苗集中需求出现阶段性下降。预计近后期鸡苗行情震荡偏弱运行。今日山东白羽肉鸡苗均价1.12元/羽,较昨日下跌0.12元/羽;河南地区白羽肉鸡苗均价1.11元/羽,较昨日上涨0.12元/羽。(鸡病专业网)
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