【中药知识】高血压中医中药及食疗方法
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引言
高血压是指以体循环动脉血压（收缩压和/或舒张压）增高为主要特征（收缩压≥140毫米汞柱，舒张压≥90毫米汞柱），可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。
高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素。正常人的血压随内外环境变化在一定范围内波动。在整体人群，血压水平随年龄逐渐升高，以收缩压更为明显，但50岁后舒张压呈现下降趋势，脉压也随之加大。一般认为引起高血压的病因有：
遗传因素；
精神和环境因素，长期的精神紧张、激动、焦虑，受噪声或不良视觉刺激等因素；
年龄因素，40岁以上者发病率高；
生活习惯因素，膳食结构不合理，如过多的钠盐、低钾饮食、大量饮酒、摄入过多的饱和脂肪酸及吸烟；
药物的影响，服用避孕药、激素、消炎止痛药等；
其他疾病的影响，肥胖、糖尿病、睡眠呼吸暂停低通气综合征、甲状腺疾病、肾动脉狭窄、肾脏实质损害、肾上腺占位性病变、嗜铬细胞瘤、其他神经内分泌肿瘤等。
高血压在临床上分为原发性高血压和继发性高血压。高血压的症状因人而异。原发性高血压又分为缓进型高血压及急进型高血压。
缓进型高血压病早期可能无症状或症状不明显，常见的是头晕、头痛、颈项板紧、疲劳、心悸等。仅仅会在劳累、精神紧张、情绪波动后发生血压升高，并在休息后恢复正常。随着病程延长，血压明显的持续升高，逐渐会出现各种症状。其临床症状有头痛、头晕、注意力不集中、记忆力减退、肢体麻木、夜尿增多、心悸、胸闷、乏力等。高血压的症状与血压水平有一定关联，多数症状在紧张或劳累后可加重，清晨活动后血压可迅速升高，出现清晨高血压，导致心脑血管事件多发生在清晨。
当血压突然升高到一定程度时甚至会出现剧烈头痛、呕吐、心悸、眩晕等症状，严重时会发生神志不清、抽搐，这就属于急进型高血压和高血压危重症，多会在短期内发生严重的心、脑、肾等器官的损害和病变，如中风、心梗、肾衰等。症状与血压升高的水平并无一致的关系。
继发性高血压的临床表现主要是有关原发病的症状和体征，高血压仅是其症状之一。继发性高血压患者的血压升高可具有其自身特点，如主动脉缩窄所致的高血压可仅限于上肢；嗜铬细胞瘤引起的血压增高呈阵发性。
高血压一般属中医“眩晕”、“头痛”病范畴；主要由情志内伤、肝肾阴亏阳亢或饮食不节，痰浊壅滞所致；治此常以滋阴平肝潜阳或除痰祛湿等为大法。
肝阳上亢型
症见头胀头痛，或见眩晕，急躁易怒，面红目赤，口干口苦，尿黄便结，舌红苔少黄，脉数有力。治宜平肝潜阳。推荐天麻钩藤饮：
“
天麻、杜仲、寄生、黄芩、益母草、山栀、朱茯神、夜交藤各10克，钩藤、川牛膝各12克，生石决明18克。
”
肝肾阴虚型
表现为腰膝酸软，头晕耳鸣，目涩口干，盗汗便溏，舌红少苔，脉细数。治宜滋补肝肾。推荐六味地黄丸：
“
熟地24克，山药、山茱萸各 12克，茯苓、丹皮、泽泻各9克，枸杞、龟板各10克，炙草6克。
”
痰浊中阻型
头晕目眩，头胀如蒙，恶心呕吐，胸闷脘痞，纳食不佳，舌苔薄白，或白腻垢浊，脉弦滑或濡滑。治宜健脾化痰。推荐半夏白术天麻汤：
“
天麻、制半夏、白蒺藜、枳壳、陈皮各10克，炒白术、竹茹各12 克，钩藤、茯苓各15克，炒苡仁20克，青木香6克。
”
除中药方剂外，食疗也有很好的效果：
菊槐绿茶饮
配方：菊花、槐花、绿茶各3克。
用法：以沸水沏。待浓后频频饮用，平时可当茶饮。
功效：清热、散风。治高血压引起的头晕头痛。
玉米须煎饮
配方：玉米须60克。
用法：将玉米须晒干，洗净，加水煎。每日饮3次。
功效：降压，利水。用治高血压。
黄瓜藤汤
配方：干黄瓜藤1把。
用法：洗净加水煎成浓汤。每日2次，每次1小杯。
功效：清热、利尿。治高血压
芹菜汁
配方：芹菜(选用棵形粗大者)、蜂蜜各适量。
用法：芹菜洗净榨取汁液，以此汁加入等量的蜂蜜，加热搅匀。日服 3次，每次40毫升。
功效：平肝清热、祛风利湿。用治高血压病之眩晕、头痛、面红目赤，血淋，对降低血清胆固醇有很好的疗效。
玉兰鱼球
配方：生鱼肉(草鱼或海鱼肉均可)200克，玉兰花瓣1 5个，鸡蛋5 个，味精、料酒、香油及盐适量。
用法：将鱼肉去刺切碎，玉兰花切成丝或末，两者混拌成泥。取蛋清，用筷子搅匀发稠，放人少许香油、料酒、味精及盐。然后将鱼肉玉兰泥做成数个小球，放入配好的蛋清中蘸匀，捞出后码在盘子中央。将整盘玉兰鱼球放在开锅的蒸屉上蒸5分钟。食用。
功效：养阴、润燥、祛风。对高血压之虚火上升头痛，尤为适宜。
香蕉西瓜皮
配方：香蕉3只，西瓜皮60克(鲜品加倍)，玉米须60克，冰糖适量。
用法：香蕉去皮与西瓜皮、玉米须共煮，加冰糖调服。每日2次。
功效：平肝，泄热，利尿，润肠。用治肝阳上亢型高血压。
柠檬荸荠汤
配方：柠檬1个，荸荠10个，白糖适量。
用法：将柠檬洗净，切片；荸荠洗净，去皮切片，备用。锅内加水适量，放人柠檬片、荸荠片，大火烧沸，改用文火煮5～10分钟，调入白糖即成。每日l剂，2次分服，连服10～15天。
功效：柠檬性凉，味酸，有生津止渴、化气和胃等功效，可用于高血压、咽痛口干、胃胀气诸症。荸荠性寒，味甘，有清热凉肝、生津止渴、补中益气等功效，可用于高血压、烦渴便秘、血尿、百日咳诸症。二者合食，可清热益气、生津止渴。适用于高血压、咽喉肿痛、消渴等。
炝海带丝
配方：水发海带500克，精盐、椒油各10克，青菜丝适量，醋15克，葱丝5克，姜3片。
用法：将海带洗净，切成细丝，放在开水中焯一下捞出控干，撒上精盐、青菜丝拌匀盛盘，然后放上葱、姜，倒上醋，椒油加热炝上即成。
功效：海带性寒味成，有通经利水，化瘀软坚，消痰平喘等功效，可用于治疗高血压、高脂血症、肾炎水肿等症。
麻油芹菠菜
配方：新鲜菠菜和芹菜各250克，麻油30克，精盐、味精各适量。
用法：将菠菜、芹菜去老叶及根，洗净切段，放沸水中烫2分钟，捞出，放小盆中加入麻油、盐及味精，拌匀即可食用。
功效：滋阴清热，平肝熄风。适宜于高血压病，证见头晕头痛、面赤口渴、心烦易怒、大便秘结等的辅助食疗。菠菜与芹菜要鲜嫩。不宜同时食鳝鱼。
菠菜炒生鱼片
配方：生鱼片200克，菠菜250克，蒜茸、姜花、葱段、绍酒、芡粉各适量。
用法：将菠菜去根，洗净，略切几段，放人开水中焯过，捞起滤去水分；生鱼片用少许精盐拌匀。起油锅，下蒜茸、姜花、葱段爆香，下生鱼片，烹人绍酒，略炒，再下菠菜，调味，并下湿芡粉拌匀即可。随量食用。
功效：养肝降压，清热滑肠。适用于高血压病属肝火亢盛型者。证见头晕眼花，心烦口渴，常易恼怒，大便秘结等。
预防高血压，日常生活中应当注意良好的生活行为 ：减轻并控制体重；减少钠盐摄入；补充钙和钾盐；减少脂肪摄入；增加运动；戒烟、限制饮酒；减轻精神压力，保持心理平衡。
拓展 治疗高血压泡脚方法
槐米菊花水——滋补肝肾，软化血管，清热降压。主治肝肾不足型高血压
槐米100克，野菊花80克，苦丁茶5克。将上药加水适量，煎煮30分钟，去渣取汁，与1500毫升开水同人脚盆中，先熏蒸，待药温适宜时浸泡双脚，每天1次，每次30～40分钟。20天为1个疗程。
钩藤菊花水——清泻肝热，镇潜肝阳，平熄肝风，活血通络。适用于高血压
钩藤30克，菊花1 5克，夏枯草15克，决明子30克，牛膝20 克，白芍20克，白僵蚕20克，红花15克。将上药加水适量，煎煮30分钟，去渣取汁，与1500毫升开水同人脚盆中，先熏蒸，待药温适宜时浸泡双脚，每天1次，每次30～40分钟。20天为1个疗程。
滋阴潜阳水——滋水涵木，潜阳熄风。主治肾阴亏损，水不涵木，肝阳上扰性高血压
玄参12克，麦冬9克，牛膝9克，茯苓9克，钩藤9克，菊花9克，蝉蜕6克，代赭石15克，龙骨15克，牡蛎15克，炙远志6克。将上药加水适量，煎煮30分钟，去渣取汁，与1500毫升开水同人脚盆中，先熏蒸，待药温适宜时浸泡双脚，每天1次，每次30～40分钟。20天为1个疗程。
臭梧桐侧柏叶——平肝、清火、降压。主治肝阳型、肝火型原发性高血压
臭梧桐250克，侧柏叶100克，桑叶50克。将上药放人锅中，加水适量，煎煮30分钟，去渣取汁，与1500 毫升开水同人脚盆中，先熏蒸后泡足，每天1次，每次40分钟，20天为1个疗程。
图片来源网络
部分文字来源中医中药秘方网
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