【要命】炒菜1个习惯让他血管堵99%！几乎人人都有，毁全家健康！

导 读

油吃多了对心脑血管疾病有很大的诱发作用。而这些过多胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上，造成动脉硬化，最终还会形成血栓。血栓一旦阻塞心血管，结果就是中风。

侯马市人民医院心血管内科副主任医师张丽杰介绍，油最大的特点就是油脂高，大量食用会让人的身体发胖继而诱发各种疾病，1克即可产生9千卡的热量。一胖百病生：高血脂、高血糖、高血压、冠心病和脑梗塞等富贵病就会随之而来。

美国食品药物管理局甚至建议食品生产商在食品标签上说明：饮食中脂肪总量低可减少罹患结肠癌、乳腺癌、前列腺癌的风险。

这是有数据支持的，据统计，目前我国城市居民平均吃油量高达45~50克，相比中国营养学会推荐每人每日25~30克的标准，超出了一大截。那么，如何减少吃油呢？4个诀窍能帮你！

1. 多采用蒸、煮、炖、汆、拌等少油的烹调方法；

2. 少吃奶油蛋糕、酥皮点心等食物；

3. 减少外出用餐次数；

4. 多使用不粘锅、微波炉等炊具。