胶香满爱 | 这个中秋,亲手为父母做一份养生粥

药店人


转载请注明作者与来自第一药店·药店人(yaodianren520)


最近,收到读者的一封特别来信

小编被信中内容深深触动了

想在今天跟大家分享分享








(向上滑动查看内容)


“有人说,世界上最美好的事情就是:我已经长大了,父母还未老;我有能力报答了,父母仍健康。”


小时候的我,身体很弱,经常生病,自然也给爸爸妈妈带来了不少困扰。


后来的某一天,妈妈突然给我端上一碗粥,并嘱咐我要乖乖地吃完,就能健康成长了。我看了看,那碗黑乎乎的东西,并不像平常的粥,所以心里挺抗拒的。妈妈见状就跟我说:“你尝一口吧,这粥里我加了糖,甜甜的,很好吃。”我抱着怀疑的态度尝了一口,的确是甜的。


从那天开始,隔三差五,妈妈就会给我熬这种粥。坚持吃了一段时间以后,我的身体确实变好了,生病也少了。我便开始好奇我喝的是什么粥,就跑去问妈妈。妈妈笑着跟我说:“这是东阿阿胶,能调理你的身体,让你变强壮。”


“那妈妈也吃,妈妈也要变强壮!”妈妈笑了笑,“傻孩子,吃了就好好读书,将来每天都健康快乐就好。”自此,妈妈煮阿胶粥给我吃的习惯一直延续到高中毕业,无论她工作加班到多晚,也从来没有落下过。


在离开家到城里上大学的那一天,妈妈还特意准备了两盒东阿阿胶,让我带去学校,每周煮一次吃,并嘱咐我为了健康,不能偷懒。


如今,我已经大学毕业两年了,每次假期回到家,妈妈还是会给我煮阿胶粥,跟小时候一样叮嘱我一定要趁热喝完,对身体好;不一样的是,妈妈的头发早已变得花白,走起路来也没那么麻利了。


想起今年端午假期回家,看到妈妈弯曲着身子为我准备阿胶粥的背影,我不禁落下了眼泪。在这个中秋加国庆的长假,我只想早点回家,亲手给妈妈熬一碗阿胶粥,告诉她:“妈妈,您辛苦了,以后换我给您熬阿胶粥吧!希望您也能在将来的每一天都健康快乐。”

中秋佳节将至

在这个人月两团圆的日子里

你又打算给父母准备什么?



不如就向信中的主人公学习

试试跟着下面的阿胶食谱

亲手熬一碗阿胶吧!

↓↓↓


1

阿胶


材料:东阿阿胶10克,大米100克,红糖适量,陈皮1角。


做法:阿胶捣碎备用。先取大米淘净,与陈皮放入锅中,加清水适量,煮为稀粥,待熟时,调入捣碎的阿胶、红糖,煮为稀粥即可。


功效:养血止血,养阴润肺。


2

阿胶莲子粥


材料:莲子30g,东阿阿胶10g,糯米100g。


做法:将莲子放入碗中,用沸水浸泡片刻,去莲心后备用;将阿胶打成细粉,放入莲子碗中,拌和均匀,隔水蒸熟,待用;将糯米淘洗干净,入锅,加水煮沸,调入蒸熟的莲子、阿胶拌匀,按常规法制成糯米粥即成。


功效:益气健脾,宁心安神。


3

阿胶红枣粥


材料:东阿阿胶20g,红枣20g,大米100g,冰糖适量。


做法:大米淘洗干净,用清水浸泡;红枣洗净;阿胶洗净,打碎,再入锅中煨至烊化。锅置火上,注入清水,放入大米煮至八成熟。放入阿胶、红枣煮至米粒开花,放入冰糖稍煮后调匀即可。


功效:滋阴补血、抗癌美容。




发送#精品#到药店人公众号

多篇精品文章任您看

相关话题