今天,我们为五仁月饼正名!
CCTV4中华医药
鉴于大家都忙于过节,今天的微信小编就长话短说。大家每逢中秋就黑的五仁,其实是月饼中营养价值比较高的。五仁月饼中的五仁分别指的是核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁。其中,大家了解得比较少的橄榄仁是中药,有润燥、醒酒、解毒的功效。相比大家偏爱的火腿、莲蓉、豆沙、枣泥等月饼馅,其实五仁馅儿才是各种月饼馅儿里营养价值最高的,因为它里面放的是各种坚果,而且甜度相对低一些,避免每逢佳节胖三斤呦!
鉴于大家都忙于过节,今天的微信小编就长话短说。大家每逢中秋就黑的五仁,其实是月饼中营养价值比较高的。五仁月饼中的五仁分别指的是核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁。其中,大家了解得比较少的橄榄仁是中药,有润燥、醒酒、解毒的功效。相比大家偏爱的火腿、莲蓉、豆沙、枣泥等月饼馅,其实五仁馅儿才是各种月饼馅儿里营养价值最高的,因为它里面放的是各种坚果,而且甜度相对低一些,避免每逢佳节胖三斤呦!