黄芪这个宝贝,你到底会不会用?

鸿翔中药

早在《神农本草经》中记载,黄芪被录为上品,“主痈疽久败创,排脓止痛,大风,痢疾,五痔,鼠瘘,补虚,小儿百病。”


黄芪有补气升阳、益卫固表的功能。但是很多人只知道用来泡水喝,其实想要让黄芪发挥真正的功效,用法远没有泡水那么简单。


下面给您介绍黄芪的4种吃法,都是千古流传的奇方,也适合秋冬养生。



温养脾胃的千古奇方
黄芪建中汤


我国是名副其实的“胃病大国”。脾胃出了问题,很可能连累五脏。中医里有一句话,“养脾胃就是养元气,养元气就是养生命”,脾胃健康是决定人寿命长短的重要因素。


黄芪建中汤


源自《金匮要略》的黄芪建中汤,虽然不及中医十大名方那么有名气,但它在临床运用中,却也展现了它不可忽视的魅力。是温养脾胃的不二良方。


【配方】黄芪15g、大枣10个、白芍15g、桂枝、生姜、甘草各10g,饴糖50g。


【制法】黄芪等六种煎水取汁,入饴糖待溶化后饮用。


【功效】本方以黄芪、大枣、甘草补脾益气,桂枝、生姜温阳散寒,白芍缓急止痛,饴糖补脾缓急。重在温养脾胃,是防治虚寒性胃痛的主方。


【功用主治】

1、久病消瘦;

2、胃纳不佳,时寒时热,喘促短气,容易汗出;

3、脉虚无力;

4、有操劳过度史。


温经和血
黄芪桂枝五物汤


黄芪桂枝五物汤为温里剂,具有益气温经,和血通痹之功效。主治血痹,肌肤麻木不仁,脉微涩而紧。


临床常用于防治皮肤炎、末梢神经炎、中风后遗症等见有肢体麻木疼痛,属气虚血滞,微感风邪者。



【组成】黄芪9g,桂枝9g,芍药9g,生姜18g,大枣4枚。


【制法】上药,以水六升,煮取二升,温服七合,日三服。


【功效】益气温经,和血通痹。主治血痹,肌肤麻木不仁,脉微涩而紧。


气血双补,防治失眠
当归黄芪乌鸡汤


【材料】乌鸡肉250克、当归5克、炙黄芪25克。



【制法】乌鸡肉洗净,切块,当归、黄芪一齐置瓦锅内,加水适量,文火煮熟。调味服食。


【功效】气血双补,固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者,症见经期不准,经量少而色淡,神疲气短,多梦失眠,头昏腰酸,面色苍白等。


补气养颜
黄芪黄豆煲猪脚


【材料】猪脚1500克,黄芪10克,黄豆100克,葱姜适量。


【制法】

1、猪脚洗净,黄豆泡发待用;



2、葱切段,姜切片。锅中入水,把猪脚放入锅中烧开后加入料酒,烫3分钟捞出,再用冷水洗去猪脚上的白沫;


3、黄芪、猪脚、黄豆、葱、姜一起放入砂锅,大火烧开,小火慢炖到熟烂,按口味放入调料即可。


【功效】黄芪补气,猪脚补充胶原蛋白,黄豆也富含蛋白质以及多种矿物元素,因此此汤可以补气养颜。


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