人民日报：早晨空腹喝水，是对还错呢？

2017年10月25日 18:04 深圳市宝安中医院集团

▲本文指导专家成杰辉广东省中医院珠海医院治未病中心主任医师

导读

不知从什么时候开始，我们开始流行一种健康的生活习惯——早起一杯水，话说能够起到补水、排毒甚至减肥的作用。然而，近期一则《受骗20年，早起空腹喝凉开水的祸害！》的帖子被许多人转载，让养成每天早晨一杯水的人惶恐不已。且来听听专家怎么说。

中医专家讲解：温水更能养阳气

水对气血的运行确实很重要，但适量、适时地饮用不会影响气血运行。至于“空腹喝凉开水，会克火抑阳，损坏体质”的说法是有道理的，这是因为早上是阳气升发的开始，如果喝凉水，脏腑的阳气会产生一种不良刺激，时间久了对健康不利。

但是说连温开水也不行，那就不妥了，空腹喝温开水可刺激肠胃蠕动、防止便秘。早起后应该喝温开水，即烧开的水自然冷却至30~35度，一般喝着不烫嘴，肠胃不感觉刺激即可。温开水接近体温，容易被人体吸收。

清晨喝水有什么好?

1、能将胃壁的残渣冲洗干净，让你顺畅地排出留存在体内的废物；

2、水进去约数十秒，会到达全身每个角落，可以促进细胞的新陈代谢，让身体从睡眠中醒过来，有提神醒脑的功效；

3、人在睡眠中也会排汗，清晨喝水可适时补充睡眠中流失的水分，让细胞充满水分，肌肤看起来饱满有弹性；

4、可以稀释逐渐黏稠的血液，降低血液的浓度，避免血压飙升。

清晨第一杯水该喝多少

白开水没有蛋白质、碳水化合物、脂肪以及任何热量，可以说是最没有“负担”的水。清晨喝一杯白开水，既能补充人体代谢所需的水分，也能降低血液黏稠度，利于尿液的排出。

对大多数人来说，早晨喝150~200毫升的水是一个比较合适的量。不建议多饮，一杯足以达到保健效果，否则会加重肠胃负担，妨碍食物的消化。这里需要提醒的是，高血压人士应特别注意喝水的量，高血压人士本身血容量偏高，此时如果喝水过量，反而会增加血容量，使血压变得更高。

喝水时机：刷牙后早饭前

清晨喝水必须是空腹喝，也就是在刷牙后、早餐前。刷牙前喝水，容易将口腔中的细菌一起冲刷到体内，不利于健康，而饭后喝水得不到促进血液循环、冲刷肠胃等效果。

早晨喝水，别喝这三种

1.淡盐水

民间流行“早喝盐汤如参汤”，认为晨起喝盐水就像参汤那么有益身体，但我们应该正确地理解盐水的作用。经过一夜睡眠的“无感蒸发”，身体在晨起的时候血液呈浓缩状态，此时最需要补充水分来稀释血液。如果摄入盐水反而会升高血浆渗透压，加重细胞缺水状态。根据渗透压的平衡原理，喝盐水后会使细胞外的渗透压比细胞内高，水分就从细胞内转向细胞外，这就加重了细胞缺水，口干口渴会更明显。

2.碳酸饮料

现代社会的小孩及年轻人特别喜欢碳酸饮料，甚至早上起床后的第一杯水只喝饮料，殊不知这种做法极不利于健康。汽水、可乐等饮料中大都含有柠檬酸，喝进人体后在代谢过程中会加速体内钙的排泄，降低血液中钙的含量，如果长期饮用会导致身体缺钙，影响骨质生长，是造成儿童身高不达标的原因之一。而且这类饮料含糖量高，喝进人体后同样会升高细胞外液的渗透压，加重细胞缺水，达不到解渴的目的。

3.果汁牛奶咖啡等

果汁、牛奶、咖啡都不适宜作为晨起的第一杯水，这些饮品会使身体在缺水的状态下就让胃肠道进入消化模式，这相当于“剥削”劳动力，身体缺水消化液分泌不足，长此以往会加强胃肠负担，影响身体健康。

很多人信奉柠檬水为瘦身水，认为柠檬水含有大量维生素C，但柠檬水之所以味酸，不在于维生素C，而是它含大量柠檬酸。有资料表明，100克的柠檬只含有22毫克的维生素C，而平常人们服用的维生素C片，一片就有100毫克，所以单凭柠檬水来补充维生素的想法是不太现实的。如果需要补充维生素C，则应改变一下饮食结构，增加新鲜蔬果的摄入量。