中医中药中国行—进乡村、进社区、进家庭之北丁社区

中医中药中国行—进乡村、进社区、进家庭——11月1日新民市中医院治未病科与药剂科合作，于下午2点来到北丁社区，由资深的中药副主任药师宋晓霞详细讲述了《药食同源》的基本知识。

通过讲解，居民了解了中医学自古以来就有“药食同源”（又称为“医食同源”）的理论。这一理论认为：许多食物既是食物也是药物，食物和药物一样同样能够防治疾病。比如橘子、绿豆、赤小豆、龙眼肉、山楂、核桃、黑芝麻、花椒、小茴香、山药、薏米、蜂蜜等等，它们既属于中药，有良好的治病疗效，又是大家经常吃的富有营养的食品。

通过宋主任通俗易懂的讲解，家里经常食用的食物在药用价值上有了清楚的了解，比如家里经常食用的“姜”——

生姜、干姜、炮姜、姜皮功效区别

1、生姜是走而不守，干姜能守能走，炮姜守而不走。

2、干姜与生姜比较，干姜善于温中而祛里寒，生姜长于发汗而散外寒。

3、生姜与姜皮比较，生姜性温，姜皮性凉，因此有“留姜皮则凉，去姜皮则

热”的说法。生姜发  汗，则姜皮止汗。

又如大“蒜”大家都知道它有杀菌抑制排毒抑制肿瘤等作用，但对于有些患者却不适合

古人说：“蒜治百病唯害一目”。长期、大量吃蒜，对眼睛是有害的。蒜味最辛，而且它是走清窍的，通眼睛，容易造成眼睛的损伤。所以吃蒜要注意不要过多，尤其是有眼病的人，在治疗时必须忌掉辛辣食物。