【24节气养生之立冬】养生注重“热”与“补”！
冬天来了，你准备好了吗？
立冬养生：养护阳气，养精蓄锐
节气特点 →
一年24个节气，每个节气15天前后。我国将五天称为“一候”，“三候”为一个节气。每一候均以一种物候现象作相应，叫“候应”。
我国古代将“立冬”分为三候：
意即：此节气水已经能结成冰；土地也开始冻结；三候“雉入大水为蜃”中的雉即指野鸡一类的大鸟，蜃为大蛤，立冬后，野鸡一类的大鸟便不多见了，而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了。
“立冬”代表着冬季的开始。此时防寒保暖是重中之重，其次就是要“补一补”。
民谚云：三九补一冬，来年无病痛。
说的就是立冬养生保健的重要性。
节
令
美
食
调和五脏、健脾养胃、补益气血
原料：新鲜鸡肉300g，当归、枸杞子、白芍各15g，熟地黄25g，山药20g，炙甘草5g。
做法：清水洗净鸡肉，切块备用；将精选当归、白芍、熟地黄、山药、炙甘草用过滤袋包好放入砂锅中，倒入适量的饮用水以没过药材的2厘米为宜，用武火煮沸，再用文火煮20分钟左右，将药汁滗出倒入干净的瓷碗中；将砂锅洗净放入鸡肉块、枸杞子和药汁，倒入适量清水用文火炖至鸡肉熟烂即可。
功效：该药膳具有调和五脏、健脾养胃、补益气血的功效，冬季食用可温补身体，抵御寒气。
节
令
中
药
冬季气候寒冷，万物敛藏，进补最宜。宜用温补肾阳、益精填髓的中药。常用药物有当归、肉桂、鹿茸、冬虫夏草、核桃仁、菟丝子、肉苁蓉、熟地黄、山萸肉、枸杞子、海马、干姜等。
寒冷刺激会使人的交感神经异常兴奋，造成心脏收缩力增强，周围血管收缩，导致收缩压及舒张压上升。
解放军总医院心内科主任陈韵岱教授说：“气候变化时，血压波动性增大，导致脑出血、脑梗死等增多。尤其是中老年人，血管弹性本身就比年轻人差，所以出现脑出血等意外的几率更高。”
对策：
1、入冬时做个血压监测，根据情况调整用药量；
2、入冬后，晚上早点睡；
3、吃点血管“清道夫”。山楂、燕麦、黑木耳、金橘、茄子、红薯、大蒜、洋葱这八大食物最能疏通血管，并保持血管壁的弹性。
心脏就像人体的发电机，到了冬天，为给身体提供足够的能量，它更得加倍努力工作。这也使得冬天成为心脏的“多事之秋”。
中国医学科学院阜外心血管病医院教授王文说，在寒冬季节，室内外温差大，加之气候干燥，人的生理机能时常处于应激状态，这样就加大了心脏的负荷；严重时会诱发心绞痛或心肌梗死。
对策：
1、避免寒冷时外出；
2、备好围巾、手套、帽子等保暖设备；
3、需特别注意起夜或洗澡时的保暖措施。
冬季寒冷、干燥的空气，都要经过“肺”这个气体交换站进入体内。
此时不加以保护，不仅会诱发咳嗽等一些呼吸道疾病，还非常容易落下病根，导致来年复发。
对策：
1、将热水倒入杯中，用鼻子从杯口缓缓深吸水蒸气，每次可做十分钟左右，早晚各一次。
2、有晨练习惯的老人最好等9点之后，阳光明媚、雾气散去再锻炼。
俗话说，“小寒大寒，冷成冰团”，这时正是脾胃病的高发期。
如果食用过冷、过生、过硬、过补的食物，都容易把胃“累坏”。
对策：
1、多吃温软、易于消化的食物，尽量做到少食多餐；
2、睡前3小时内不吃东西。
鼻子是人体整个呼吸系统的“窗户”和“换气孔”。
北京医院耳鼻喉科主任医师宋海涛说，冬天鼻黏膜直接接触冷空气，其黏液分泌减少，毛细血管变脆，鼻子的“屏风”作用也容易变差，从而导致有病菌的空气直接进入肺内，增加了呼吸道感染的几率。
对策：
1、每天用两手大拇指外侧相互摩擦，在有热感时，用大拇指外侧沿鼻梁、鼻翼两侧上下按摩30次左右；
2、睡前用温的淡盐水清洗鼻腔；
3、雾霾天戴口罩。
立冬应该怎么补
根据“秋冬养阴”，“冬季养肾”的原则，冬季可以适量多吃点鲜味食物，如海带、紫菜以及海蜇等，具有补益阴血等作用。
立冬后进补要给肠胃一个循序渐进的适应过程，所以要做好引补。比如食用性质温和的花生红枣汤、生姜炖牛肉等。
此外，冬季喝热粥也是养生的好选择。小麦粥可以养心除烦，芝麻粥可以益精养阴，萝卜粥可以消食化痰，茯苓粥可以健脾养胃。
天冷的时候，适量增加蛋白质、脂肪以及维生素和矿物质的吸入，对抵御低温很有好处。
例如多吃一些糯米、高粱、栗子、大枣、核桃仁、桂圆、韭菜、南瓜、生姜、牛肉、羊肉等温热性质的食物。
维生素A主要来自动物的肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C则主要来自于新鲜水果和蔬菜。
此外，冬天多吃点辣椒，可以促进血液循环，还能增进食欲。
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来源：网络