补充维生素靠它们就够了,帮你省下一大笔补品钱!
现在市场上商家们打着“纯天然的维生素片……”的广告,其实说到底就是打着噱头卖点在炒作,东家说:预防糖尿病补充维生素D;西家说:提升学习效率补充维生素B1,众说纷纭,让人有点傻傻分不清。
维生素分为脂溶性维生素(维生素A、D、E、K)和水溶性维生素(B族维生素和维生素C)两大类。除了维生素D,其余维生素一般不能在体内自身合成或合成量不能满足机体所需,必须从食物中获取。
如果长期服用药物的人,则特别要注意跟维生素的“混搭”,呵呵哒,以下这些“拼盘”会惹事哦!不小心用错整个人会凌乱了。
食物是最佳来源,所以,作为一名吃货也是有好处的!
很多人像上班族,不得不经常吃西式快餐、速冻食品,吃来吃去就那几样,尤其缺少新鲜蔬菜和水果,也就减少了摄入维生素的机会。中国居民平衡膳食宝塔推荐,每天应吃300~500克蔬菜和200~400克水果。所以,我们的确需要补充点维生素。看清楚哦,是“补充点”!
下面给大家盘点下几类维生素对应的美食,轻轻松松就补到维生素!
广泛存在于动物肝脏,奶类,蛋类,绿色和红黄色的蔬菜,如菠菜、番茄、豌豆苗、扁豆、茄子和胡萝卜等。就“菠菜炒猪肝”吧,今晚做起来!这图片看了是不是很想马上来一盘?
广泛存在于动物肝脏、鱼肝油和蛋黄。
广泛存在于各种植物油(花生油、玉米油、芝麻油等)、谷物的胚芽(如小麦胚芽、玉米胚芽)、坚果(如花生、核桃、榛子、松仁、杏仁)等。平时炒的菜和吃的坚果零食中就自带维生素E啦!
广泛存在于瘦肉、动物内脏、鱼类、全麦、糙米、豆类、坚果等。每周坚持3天喝一杯豆浆,维生素B1补起来!
广泛存在于动物肝脏、肾脏、豆制品、蛋类、绿色蔬菜、坚果、柑橘、全麦制品等。叶酸多是孕妇需要补充,菠菜中就含有丰富的叶酸。例如下面的菠菜饺子。
看到这里你也许会说:如果日常的饮食很难给我提供充足的维生素,或者是疾病需要时,怎么办?专家说:在这个时候适当吃点维生素补充剂还是有好处的!但是,不能把它当做补品啊!
而营养补充用维生素主要适用于饮食不平衡的人群,应按小剂量、多品种、经常或连续服用的原则使用,这样既利于吸收、利用,也较全面。