树的“泪珠”——中药乳香和没药
■编辑：流岚
树的“泪珠”即树脂，中国古称“树皮胶”，顾名思义，它来自树皮。天然的树脂是树在受到菇菌感染时，抗体系统分泌出来自疗的油脂。大量收成则需要靠人工方法：在树皮上割一道垂直的口子，让流出的油脂在接触空气后渐渐凝结，时间从两个星期到数月不等。然后将硬化了的香脂一粒粒刮下来，就是所谓的“泪珠”，可作为香料和药材。除了我们熟悉的松脂、枫脂，历史悠久而珍贵无比的香脂包括：乳香、没药(音同“末”)、沉香、安息香、龙脑等。其中乳香和没药往往相提并论，它们不但出自共同的产地，拥有共同的历史，而且经常一起使用。
没药为橄榄科植物地丁树Commiphora myrrha Engl. 或哈地丁树Commiphora molmol Engl.的干燥树脂。分为天然没药和胶质没药。天然没药呈不规则颗粒性团块，大小不等，大者直径长达6cm以上。表面黄棕色或红棕色，近半透明部分呈棕黑色，被有黄色粉尘。质坚脆，破碎面不整齐，无光泽。有特异香气，味苦而微辛。胶质没药呈不规则块状和颗粒，多黏结成大小不等的团块，大者直径长达6cm以上，表面棕黄色至棕褐色 ，不透明，质坚实或疏松，有特异香气，味苦而有黏性。每100kg没药，用醋5kg，可炮制为醋没药。
【性味与归经】辛、苦，平。归心、肝、脾经。
【功能与主治】散瘀定痛，消肿生肌，用于胸痹心痛，胃脘疼痛，痛经经闭，产后瘀阻，癥瘕腹痛，凤湿痹痛，跌打损伤，痈肿疮疡。
【用法与用量】3〜5g，炮制去油，多入丸散用。
【注意】孕妇及胃弱者慎用。
乳香为橄榄科植物乳香树 Boszvellia carterii Birdw.及同属植物Boswcllia bhaw-dajiana Birdw.树皮渗出的树脂，分为索马里乳香和埃塞俄比亚乳香，每种乳香又分为乳香珠和原乳香。乳香呈长卵形滴乳状、类圆形颗粒或粘合成大小不等的不规则块状物。大者长达2cm(乳香珠）或5cm(原乳香）。表面黄白色，半透明，被有黄白色粉末，久存则颜色加深。质脆，遇热软化。破碎面有玻璃样或蜡样光泽。具特异香气，味微苦。也可炮制为醋乳香。
【性味与归经】辛、苦，温。归心、肝、脾经。
【功能与主治】活血定痛，消肿生肌。用于胸痹心痛，胃脘疼痛，痛经经闭，产后瘀阻，癥瘕腹痛，风湿痹痛，筋脉拘挛，跌打损伤，痈肿疮疡。
【用法与用量】煎汤或入丸、散，3〜5g；外用适量，研末调敷。
中国很早就有关于乳香和没药的记载，并作为药物使用，它们主要是从西方经陆路和海路传入中国，也有记载称中国南方也曾有乳香和没药出产。乳香、没药配伍应用始见于“乳香止痛散”（《证治准绳》）。乳香辛温芳香，善走窜而行气活血，没药性平，重在苦泄散血化瘀。《本草纲目》言：乳香活血，没药散血，皆能止痛、消肿、生肌，故二药每每相兼而用。二药相须为用，可协同互补，增强药力，为宣统脏腑，流通经络之要药，故凡心胃胁痛，肢体关节诸痛皆能治之（《医学衷中参西录》）。
乳香、没药配伍成方应用亦多见于名家典籍。如《药性论》：主打扑损，心腹血瘀，伤折跌损，筋骨瘀伤，金刃所损，痛不可忍，皆以酒投饮之。《本草述》：久服舒筋膜，通血脉，固齿牙，长须发。
现代药理研究表明，乳香具有抗炎、抗菌、抗肿瘤、抗溃疡、抗氧化等药理作用，没药具有抗肿瘤、抗炎、抗寄生虫、凝血、镇痛、降血脂等药理作用。乳香、没药的配伍从中医理论的角度理解，其所涵盖的药物相互作用表现为同气相求，现代实验研究也发现，两药配伍的药效作用可呈现为药理作用的协同增效。
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采编自：《香料之路-乳香与没药》王重阳、《乳香、没药药对的研究进展》朱小芳等、《药典》
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