中药说‖遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人
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九月九日忆山东兄弟
作者/王维
独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。
遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。
导言:这首描写重阳节的诗中,提到的自然就是“登高”与“插茱萸”了。诗里提到的“茱萸”指的便是吴茱萸,其枝叶能除泻痢、杀害虫,晋朝的周处也在《风土记》中写道:“九月九日折茱萸以插头上,辟除恶气而御初寒。”所以吴茱萸还有个雅号叫做“辟邪翁”。
下面就带你认识一下茱萸吧!
中医中的茱萸
中医里茱萸有重要的药用价值。茱萸有吴茱萸、山茱萸和食茱萸之分,都是著名的中药。但诗里提到的 “遍插茱萸少一人”指的是吴茱萸。因其气味辛辣,性热(就是来防寒邪的),而山茱萸无味,自然比不上吴茱萸的“祛邪”之力了。
吴茱萸
【来源】为芸香科植物吴茱萸的近成熟果实。主产于贵州、广西、四川、湖南、云南等地。通常在 8~10 月果实显绿色时采摘,晒干或低温干燥。
【异名】吴萸、茱萸、石茱萸
【性味】其性热,味辛、苦。
【功能与主治】散寒止痛,温中理气,助阳止泻,燥湿止呕。主治脘腹冷痛、厥阴头痛、寒疝腹痛、呕吐吞酸、虚寒泄泻、经行腹痛、五更泄泻等。
左图:成熟的吴茱萸
右图:吴茱萸的插画
除了药用,吴茱萸还有另外一个作用,那就是除虫防蛀。在南方,过了重阳节就是十月小阳春,天气有一段时间回暖;而在重阳之前的一段时间内,秋雨潮湿,秋热也还没退尽,衣物容易霉变,这时必须防虫。吴茱萸有小毒,就有除虫作用。
食膳与实际应用
上文也提到了,吴茱萸作用很广泛,止痛、理气、燥湿它都行。不过因为“性情猛烈”,能日常吃的吴茱萸食疗就少一些,更多的要有病症时,才能作为辅助食膳食用。
小儿腹泻(脾肾阳虚)
【临床表现】久泻不止,大便水样或完谷不化,面色淡白,精神萎靡,四肢厥冷,舌淡,舌苔薄白,脉微细。
【食疗药膳】五味子散:五味子 18 克,吴茱萸 6 克。两药一同炒香,共研细末,过筛混匀。
慢性胃炎(肝胃气滞)
【临床表现】胃脘胀痛,攻撑连胁,嗳气频作,口苦吐酸,恶心呕吐,苔薄白或薄黄,脉弦。
【食疗药膳】吴茱萸粥:吴茱萸 3 克,粳米 50 克,葱白少许。吴茱萸焙干,研为末。粳米煮粥,熟后加吴茱萸末与葱白和匀。
附:吴茱萸粥适用于寒滞肝经证。
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监制:宋新宇
主编:刘文斌 鲍昀伶
指导:陈莎莎老师
山东药品食品职业学院中药系
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