饭后1小时的6大禁忌,你都知道吗?特别是最后一个
俗话说“饭后百步走,活到九十九”、“饭后一支烟,赛过活神仙”。但是,饭后散步、饭后抽烟这些都是极不科学的。饭后6大禁忌快一起来看看。
错误1:饭后立即吃水果
很多人都喜欢饭后吃点水果,认为能够通过这个方式补充人体所需的碳水化合物和微量元素,也可以解油腻,事实上这是一种错误的生活习惯。
原因:
食物进入胃以后,需要经过1~2小时的消化,如果饭后立即吃水果,就会被先前吃进的食物阻挡,致使水果不能正常消化。水果除含有维生素等营养成分外,还含有较多的膳食纤维,膳食纤维对一些营养成分的消化吸收有影响。因此,吃水果最好是在两餐之间,对于血糖升高者,尤其不主张饭后即刻吃水果。
Tips:水果最好在两餐间吃
错误2:饭后喝浓茶
很多人爱喝茶,吃饭时候喝口茶似乎真的很惬意。但是,吃饭前后喝浓茶可是非常不健康的行为!
原因:
饭后喝茶会冲淡胃液,影响食物的消化,影响营养成分的吸收。如茶叶中含有茶碱,茶碱可干扰蛋白质、微量元素的吸收,尤其是微量元素如钙、锌、铁等与茶碱同时存在时,吸收率明显下降。
茶叶中含有大量鞣酸,饭后喝茶就会使胃中没来得及消化的蛋白质同鞣酸结合在一起形成不易消化的沉淀物,影响蛋白质的吸收。另外茶叶还会妨碍铁元素的吸收,长期如此甚至能够引发缺铁性贫血。
Tips:饭后喝茶,应改浓茶为淡茶,不要指望浓茶可减少困意,这反而会影响营养的吸收。
错误3:饭后开车
很多人都知道酒后不能开车,但是您知道饭后也不宜开车吗?
后果:注意力不够集中
原因:
饭后立即开车容易发生车祸。
1.吃太饱,肚子撑起来了,会顶住方向盘,这样,要转弯时,比较困难,如果需要紧急转弯,但方向盘却怎么也转不过来,车子只能直直的撞过去。
2.饭后胃肠对食物的消化需要大量的血液,造成大脑暂时性缺血,从而导致操作失误,引发事故。
Tips:饭后1小时再开车更安全。
错误4:饭后立即散步
中国有两句老话,一句是“饭后百步走,活到九十九”,另一句是“要活九十九,饭后不要走”,这两种说法哪个更靠谱呢?
后果:消化不良。
原因:
对有些人来说,饭后“百步走”,非但不能活到“九十九”,还会因为运动量的增加,影响消化道对营养物质的吸收。
Tips:
1. 饭后百步走,适合于平时活动较少、长时间伏案工作、形体较胖或胃酸分泌过多的人。
2. 饭后不要走,主要指体质较差、体弱多病,尤其是患有胃下垂等疾病的人,饭后非但不能散步,还应平卧10分钟。
错误5:立即上床
饱食后犯困
后果:消化不良、促使肥胖、可能导致中风
原因:
因为刚吃了饭,胃内充满食物,消化机能正处于运动状态,这时睡觉会影响胃的消化,不利于食物的吸收。同时,饭后脑部供血不足,如果饭后立即上床,很容易因大脑局部供血不足而导致中风。另外,入睡后,人体新陈代谢率降低,易使摄入食物中所含热量转变为脂肪而使人肥胖。
Tips:饭后至少要休息20分钟,再上床睡觉。哪怕是午睡时间也应如此。
错误6:饭后吸烟
“饭后一支烟,赛过活神仙”,是嗜烟者的名言。
后果:损害肝脏、大脑及心脏血管。
原因:
饭后胃肠蠕动增加,血液循环加快,吸收烟雾的能力最强。此时吸一支烟,烟中的有害物质比平时更容易进入血液,中毒量大于平时吸10支烟的总和。
Tips:
最好是戒掉抽烟的不良习惯,如果实在戒不了,那就看看下面的方法吧。
1.烟中含有对支气管和肺组织有害的辐射剂,茶叶有抗幅射功能,平日多喝茶有益健康。
2.维生素C、原花青素对提高细胞的抵抗力、保持血管弹性具有很大作用。平时多食用蔬菜可以提高免疫力!
参考文献:
[1].陈日益. 饭后多禁忌 请君要牢记[J]. 健康与营养, 2015(9):27-29.
[2].易亚乔. 说说“饭后百步走”[J]. 现代阅读, 2017(3):99-99.