鸡蛋价格还涨吗？啥时候能迎来上涨时机？

这两天全国鸡蛋价格基本都是稳中小跌，近期主产区鸡蛋均价每公斤7.68元，主销区鸡蛋均价每公斤8.60元，相比上周末，都落了一点点。鸡蛋价格还涨吗？啥时候能迎来上涨时机？

　　笔者发现，鸡蛋价格明显下跌主要集中在产区，山东、河北、河南、湖北等这些地区都有小落，山东比较明显，每公斤跌了0.2元，其他地区大部分跌幅都在0.1元上下。

　　鸡蛋市场目前的供需情况基本没有改变，尤其是消费端，稳得厉害。笔者跟踪了发改委发布的36个大中城市鸡蛋零售价，国庆节过后，鸡蛋零售价就一直稳定在每公斤9.70元上下。这两天冷空气吹涨了0.4-0.6元/公斤，但总体还没有大的改善。

　　供应端的情况也跟上周差不多，大码鸡蛋较多，价格偏弱，这几天跌价也主要是大码鸡蛋；中小码鸡蛋供货还是偏紧，价格相对坚挺，落价的很少。

　　芝华数据显示，10月份在产蛋鸡存栏比上月少了500万只，比去年10月少了9400万只，主力产蛋鸡占比下降，即将淘汰鸡占比上升。这组数据很明显是利好蛋价的，理论上鸡蛋供应与上月比是减少的，要是城市里的消费能力提升，涨价可谓是水到渠成的事。

　　但是，鸡蛋的大宗贸易并不都像我们按数据推算的那么准确，就比如近期养殖户长期延迟淘汰老鸡的现象，就是一个不小的变数，延迟淘汰产蛋量增加，存栏利好都会被削弱。