【产业观察】重庆石柱：黄连治“穷病” 苦药也变甜
依托“苦黄连”推动脱贫攻坚，把“苦黄连”变成“甜产业”。黄连在整村脱贫中唱起主角。种植大户起势后，带动帮扶村民共同致富。这是重庆市石柱县正在上演的精彩
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“都说黄连苦，但我们种上它，心里却很甜。”在重庆市石柱土家族自治县（以下简称石柱县）中益乡华溪村金溪组一处山上，正在烘炕黄连的杨朝武喜滋滋地说，“现在种黄连已经成为我们农民脱贫致富的主要门路。这次我可以炕干黄连250千克，可收入3万多元，想起来心头就跟开花似的。”
在石柱县，像杨朝武这样靠种黄连脱贫致富的农民比比皆是。初冬时节，涉足石柱县的山间田野，随处都能看到黄连的身影，感受到黄连种植的盎然生机。近年来，在脱贫攻坚过程中，石柱县结合实际，依托自身优势，全面加快黄连产业发展，使其成了带动当地贫困群众脱贫致富的大产业。
脱贫攻坚：精选黄连产业
石柱地处重庆东部，长江南岸，是主城与渝东北、渝东南的接合部，是集少数民族自治县、三峡库区淹没县、国家扶贫工作重点县以及革命老区县为一体的特殊县份。海拔1600余米的石柱县，长期困守的武陵山区，山高坡陡的特殊地理环境，使这个美丽的县份积贫积弱。
“作为国家扶贫重点县，加快脱贫攻坚实现全面小康是硬任务，抓产业扶贫成为我们脱贫攻坚的关键手段。”石柱县相关负责人介绍，石柱虽然贫困，但土地肥沃、雨量充沛、气候冷凉、日照少、无霜期短，具有黄连生长的最佳生态环境。而且，作为著名的“中国黄连之乡”，石柱县人工栽培黄连始于元末明初，至今已有700多年，出产的黄连自古以来便是朝廷贡品。
长期以来，石柱黄连没有在资源优势上很好地加以开发利用，一直是以粗、笨的形象呈现在世人面前:没有形成连片规模，生产技术相对滞后，处于粗放式发展状态，连农吃尽了黄连的“苦头”。自实施脱贫攻坚战以来，石柱县精准选择扶贫产业，将黄连作为重要的扶贫产业来抓，并专门成立“振兴黄连产业领导小组”，培育精准扶贫“造血项目”，为“建卡贫困户”量身定做扶贫计划。
立足精准扶贫，该县针对过去黄连经营主体对贫困户带动作用弱、贫困户增收渠道窄等问题，选择了订单收购、代种代养、土地流转等产业扶贫模式，把黄连产业经营主体与贫困户的产业发展有机地融合起来，如采取“经营主体+生产基地+贫困户”模式，推动经营主体与贫困户建立紧密利益联结机制，让贫困户融入生产加工链条各环节，从产业发展中获取更多收益。
例如，当地黄连种植专业合作社广泛吸纳联系村组农户以土地、劳动力、资金等方式入股，在黄连种植项目上实行“五统一分三满意”的模式实施精准扶贫，即:统一配送种子、统一配送肥料、统一配送农药、统一技术指导、统一保护价回收，年底按交易量分红，最终达到群众满意、政府满意、企业满意的扶贫效果。
目前，石柱县常年在地黄连5万余亩，年均栽培和收获黄连1.2万亩，产量3000吨以上，黄连种植业成为该县高山地区的主导产业之一，成为根治当地“穷病”的“良药”，让吃尽“苦头”的群众尝到了“甜头”。
整村脱贫：苦黄连唱主角
“到过我们村的人都在知道，我们这里是沟壑纵横、山峦起伏。由于海拔高，基础条件差，发展后劲不足，长期处于贫困境地，‘穷帽子’像是长在了脑袋上，扯都扯不掉。”石柱县沙子镇龙源村村干部深有感触地说。
据介绍，作为沙子镇贫困村之一的龙源村，其传统产业是种植水稻、玉米等作物，但山高坡陡的地理环境，使得这些农作物的收成有限，经济效益欠佳。为改变群众的种养习惯，提高种植经济效益，自从打响脱贫攻坚战以来，驻村扶贫工作队和镇村干部积极探索帮扶工作新路子，结合当地自然条件，因地制宜发展产业经济，引导村民科学种植黄连、大黄等药材，走产业化经营道路。
“我们不是凭空想象出黄连这个产业，盲目让村民种植黄连。事实上，种植黄连是龙源村墩子组和黄家坪组村民的传统产业项目，只是在过去很长一个时期，尽管村民们吃苦耐劳，把汗水都摔成了八瓣，却因为技术落后，呈现出广种薄收的现象，似乎种黄连并没有带来什么好处，使村民们逐渐丧失了信心。”驻村扶贫工作队负责人说，为了提振村民的信心，工作队通过邀请专家实地进行指导后，村民优化品种并进行科学种植，黄连长势大有好转，村民的种连积极性高涨。
该村谭孟飞、谭地保、谭地明和向大兰曾经是出了名的贫困户，在驻村扶贫工作队的帮助扶持下，积极发展黄连种植产业，户均黄连在地面积达到5亩以上，人均收入突破1万元，一举摘掉了“穷困帽”。2016年，龙源村黄连种植面积达2400余亩，产业项目覆盖全村82个贫困户285人，全村人均收入达7400元，成功实现整村脱贫。
共同致富：大户带动帮扶
在石柱县六塘乡黄腊村，提到黄连种植大户马德兴，村民们无不竖起大拇称赞：他是个能人，也是个好人，不仅自己靠种黄连摘掉了“穷帽子”，还带动我们大家一起脱贫致富奔小康。
“穷日子过起来很艰难，‘贫帽子’戴在头上很难受，自己出门都抬不起头。我想过好日子，我们全家都想过好日子，所以得想办法搞好家庭经济。”马德兴说，为了让他们家早日脱贫，黄腊村党支部和村委会一班人为他量身打造脱贫项目，鼓励他发展黄连产业，而且要做大规模。
有村里的支持帮扶，马德兴信心十足，把脱贫的主战场选在了村里的广阳坪，因为这里海拔1000余米，山高林密，土地肥沃，历来是种植黄连的好地方。马德兴在广阳平流转了200亩山林，大力发展黄连产业。今年，他种了25亩黄连，目前黄连在地面积35亩，在村里属于典型的种植大户。
“2015年，看到黄连市场价格行情好转，我把以前种植的好几亩成熟的黄连全部加工，卖了2万多元，顺利脱贫摘了帽。到今年10月上旬，我已加工干黄连500多千克，正在加工的干黄连还有1000多千克。”马德兴乐滋滋地说，这两年他种的黄连总收入有30多万元，全家人不只是脱了贫，还过上了富日子。
尤其令人称道的是，马德兴没有只管自家脱贫致富，而是希望带动村里的贫困户和低保户一起过上好日子。用黄腊村一位村干部的话说，马德兴在种连致富的路上，始终不忘带动本村本组年纪较大，无劳力和无技术的低保户和贫困户一起携手共谱“致富曲”。他请村里的低保户和贫困户到自己的黄连种植基地务工，冬天每天工资80元，夏天90元，还供一日三餐，主要从事栽黄连秧、除草、上肥等日常管理工作。
依托“苦黄连”推动脱贫攻坚，把“苦黄连”变成“甜产业”，这是石柱县正在上演的精彩。 （何君林）