枸杞子的5大功效及13种搭配用法

药店老板内参

“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑”这是《神农本草经》中对枸杞子的描述,枸杞子自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“却老子”。


说起枸杞,人们一般都是会想到它的好处,知道这是一种对人体健康有益的食物,的确,枸杞的作用有很多,它还可起到很好的补肾效果,但是凡事都不可能是十全十美的,枸杞也有它一定的缺陷存在,如果吃法不正确的话是对人体只有坏处而没有好处的。


枸杞的性味甘平,中医认为,它既能够更好的滋补肝肾、益精明目和养血、还能增强人们的免疫力。枸杞里面含有丰富的胡萝卜素和多种维生素,它们能够更好的预防心脏病和癌症。


什么人适合吃枸杞

1、最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。要长期坚持,每天吃一点,才能见效。

2、由于枸杞温热身体的效果十分强烈,患有高血压、性情太过急躁的人,在日常饮食中大量摄取肉类会导致面泛红光的人最好不要吃。

3、枸杞子温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症腹泻的人最好别吃。

注:枸杞一年四季皆可服用夏季宜泡茶,但以下午泡饮为佳,可以改善体质,利于睡眠。



枸杞的5大功效

1、提高人体的造血功能

枸杞子能增强造血细胞的增值,能增加白细胞的数量,使人体的造血功能增强。 


2、抗疲劳

枸杞子可使肝糖原及肌糖原的贮存量增多,使人体活力提升,即可抗疲劳。


3、增强机体免疫功能

吃枸杞子能提高机体功能及增强机体抗病能力,可使机体对各种有害刺激的适应能力增强,防止病邪入侵,增强健康恢复。


4、抗癌

枸杞子能有效抑制癌细胞的扩散及生成。研究表示,枸杞片里富含锗元素能抑制癌细胞,让癌细胞完全破裂。


5、明目

枸杞子也被誉为“明眼子”,有很好的明目功效。历代医家常会用枸杞子治疗肾阴亏虚、肝血不足诱发的视物不清及夜盲症。民间还会用枸杞蒸蛋来治疗慢性眼病。




枸杞子的13种搭配用法

1、用于治疗男性不育症

每晚取枸杞子15克洗净嚼服,以连服一个月为一疗程,也可持续服用几个疗程,服药期间应适当地节戒房事。


2、枸杞补肾可选用枸杞羊肾汤

枸杞子30克,羊肾一对,加水及调料后熬炖,喝汤吃肾。枸杞的补虚作用重点在补肾,治肾虚腰痛疗效显著,宜佐餐常用。


3、慢性萎缩性胃炎

选枸杞子洗净,烘干打碎分装,每日20克,分2次于空腹时嚼服,2个月为1个疗程。


4、用于治疗肥胖病

每天取枸杞子30克洗净,用开水冲泡当茶饮服,早晚各一次,连服四个月可以取得较好的降脂减肥效果,且无副作用。


5、用于辅助治疗消渴病(糖尿病)

枸杞子100克洗净,蒸熟后嚼食,每次10克,每日3次,可长期服用,能收辅助降血糖和止消竭之功。


6、用来治疗老人夜间口渴

每晚取枸杞子30克洗净后嚼服,连服10天一般有效,必要时可连续服用。


7、高血压,糖尿病

每日用枸杞子15克,煎汤代茶,常服有效。


8、夜盲,视力衰退

枸杞子6克,白菊花6克,泡水代茶。


9、肝虚眼痛,见风流泪,云清遮眼,白内障等症

枸杞子250克,黄酒适量,浸于坛中,密封1-2个月后,每日食后适量饮,一日2次。


10、枸杞安神可用枸杞桂圆粥

取枸杞10克,桂圆肉15克,红枣4枚,粳米100克,洗净加水熬粥食用。此方对血虚失眠效果较好。宜常食。


11、枸杞健脑可选用枸杞羊脑璞

取枸杞250克,羊脑一个,放入容器,加食盐、葱、姜、料酒,隔水蒸熟。食用前可酌加味精少许调味。宜佐餐食之。


12、妊娠呕吐

枸杞子、黄芩各50克。置带盖瓷缸内,以沸水冲浸,待温时频频饮服,喝完后可再用沸水冲,以愈为度。


13、枸杞乌发可选用【养肾益本粥】方中涵盖了补肾固肾的“三黑”食材

黑豆、黑米、黑芝麻,还有清肝明目的枸杞子、健脑益智的核桃仁以及健脾促消化的山楂。久服有增强体质,补肾固精、乌泽秀发、抗衰老之功。


枸杞搭配禁忌

适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡枸杞子全身都是宝,只要懂得吃,有针对地吃就能给身体带来补益,所以以后别再吃错了。



食用枸杞的3个误区

1、用热水泡枸杞,会导致其中富含的某些维生素因高温而遭到破坏,且浸泡的时间长,易导致其变性,药效会下降。


2、枸杞的护眼作用主要靠其富含的玉米黄素,而玉米黄素不溶于水,所以用泡水或煲汤,无法使其完全释放。


3、大部分人会在泡完枸杞后倒掉枸杞子,其实就是把有营养的部分扔了,太浪费。