健康 | 银杏黄了 都说银杏叶泡水喝可降血脂？小心中毒！
雅安卫生计生
这个周末
你的朋友圈
是不是被银杏包围了？
没错
经过漫长的等待
成都的银杏叶终于
“黄啦”
▲电子科技大学
▲杜甫草堂
▲银杏苑
在欣赏“满城黄金甲”的时候
一些市民还把银杏叶当做了治病的宝贝
认为银杏叶泡水喝可以降血脂
这种说法是真的吗？
银杏叶泡水真的可以降血脂吗？
银杏叶到底有什么功效呢？
银杏叶具有活血化瘀、通络止痛、化浊降脂的作用，是含有黄酮类、萜内酯类 、银杏素等200多种化合物的一个植物药，药用价值高。
《中药志》里边曾记载，银杏叶有敛肺气、平喘咳、止带浊的作用。现代药理研究，银杏叶具有溶解胆固醇，扩张血管，对治疗心脑血管疾病，记忆力减退、老年痴呆等有非常好的作用。
看来，银杏叶片确实可以起到降血脂的作用。那么，用新鲜的银杏叶泡水是否也有相同的作用呢？
银杏叶直接泡水喝易造成中毒
银杏叶内含有大量的银杏酸，银杏酸是有毒性的，一般采来的叶子未经过深加工和炮制，鲜叶里面所含有的银杏酸含量高达3000-4000ppm。
由于银杏酸是水溶性的，而其中有药用价值的银杏黄酮等是脂溶性的，泡水冲饮会导致将有毒物质溶出，饮用容易造成中毒。
服用加工后的银杏叶
注意勿与这些药物同服
市场上出售的银杏叶者经由科学加工，如，脱毒、杀青等工序，使银杏叶的毒性降低到了最小，保证使用的安全。但即使经由加工的银杏叶也不能与茶叶和菊花一同泡茶喝，不能同时服用其它治心血管药物，例如阿司匹林、华法林等抗凝药物等。银杏叶吃多了还引发肌肉抽搐，瞳孔放大。妊妇与儿童尤其更要谨严。
以上为服用银杏叶的注意事项，银杏叶具有毒性，因此需要加工后才能泡水或煮水饮用。同时应注意不能多服、长期服。
医生提醒：
服用银杏类药物正确的做法是到医院检查
根据医生开具的药方来吃药
不要听信一些传言偏方
以免对身体造成不必要的伤害
来源：人民网、人民日报
