我省圆满完成2017年屠宰环节“瘦肉精”监测工作
青海兽医卫生
今年我省在6月、9月、11月三个时段对29家屠宰企业组织开展了屠宰环节“瘦肉精”监测工作,监测对象以外来生猪和育肥牛羊为重点,主要对盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙酊胺醇三种“瘦肉精”进行监测,全年共完成监测任务16000份,包括生猪尿样9211份,牛尿样2100份,羊尿样4689份,监测结果均为阴性,合格率为100%,完成了计划任务的100%。同时,配合农业部对西宁、海东市和黄南州的6家牛羊屠宰企业开展了飞行检查,共抽检120份样品(牛尿、羊尿、牛肝、羊肝各30份),检测结果均为阴性,合格率为100%。圆满完成了今年屠宰环节“瘦肉精”监测工作。