鱼身上这个部位不能吃, 记得告诉家里人
大连非得本草药业
秋冬季是体弱者进补的好时机,鱼肉味道鲜美,营养价值极高,是人们餐桌上很受欢迎的一道菜肴。但你知道吗?鱼身上一处千万不能吃,有中毒甚至死亡的危险。
鱼胆——毒如砒霜!
网上一个报道称,一个老人由于生食鱼胆导致肝肾衰竭,幸亏救治及时才没造成严重器官功能衰竭,否则可能有生命危险。
鱼胆的胆汁含有毒素,即使吃的量少也可能导致中毒,鱼胆的毒性跟鱼的种类和重量有关,鱼越大,毒性越大,鱼胆汁中毒会引起多种脏器功能损害,其中以肾、肝、胃肠最常见最严重,严重中毒者甚至会引起急性肾衰竭而死亡。
四种肉不能随便吃!
1、鸡头
“十年鸡头胜砒霜”,鸡越老,鸡头的毒性就越大,含有较多的有害重金属物。
2、鸭脖
鸡脖鸭脖不要吃皮,也不要吃气管,这里面含有大量的高胆固醇,而且也很有可能吃到淋巴结。
3、猪脖子
猪脖子上有肉疙瘩,这些地方含有很多病菌和病毒,食用易感染疾病,所以吃的时候要剔除猪脖子等处灰色、暗红色、黄色的肉疙瘩。
4、禽“尖翅”
禽类屁股上端常尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,是个藏污纳垢的地方,是不能食用的。