叶酸对胎儿很重要，意外怀孕没吃它影响有多大？
我们都知道，为了预防胎儿神经管畸形，叶酸应该要从孕前3个月就开始吃。但并不是所有爸爸妈妈都是有计划科学地备孕，如果意外怀孕了怎么办？
孕前没吃叶酸片会对宝宝健康有影响吗?
我们说要在怀孕前后的3个月补充叶酸，是为了防止孕妈在怀孕期间因为缺乏叶酸而使胎宝宝有发育缺陷的风险。通常每天叶酸的补充量是0.4～0.8个毫克，一般的复合的维生素片或者是单纯的叶酸补充剂都能够达到这样的一个效果。
在我们日常食用的很多蔬果中也存在着很丰富的叶酸。所以，如果平时有摄入到这些，即使怀孕前后3个月没有特意去吃叶酸片，也不一定会对宝宝的发育健康有影响。
但即便如此，我们也千万不要掉以轻心，毕竟吃了叶酸比没吃更能有预防胎儿缺陷的作用。如果没有吃，应尽快补救。
孕前没吃叶酸片该如何补救?
如果在怀孕前没有吃过叶酸片，在怀孕后的前3个月里，建议尽快补充叶酸；如果怀孕后的前3个月里仍没有有吃叶酸片，也可以先到医院做个B超检查，看看胎宝宝有没有神经管畸形，如果没有，那么说明孕妈之前没有吃叶酸也没多大影响。
有哪些食物可以补充叶酸？
蔬菜：
莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。
水果：
橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃等。
肉类：
动物内脏，如猪肝、猪肾，以及鸡肉、牛肉、羊肉等。
豆类、坚果类：
黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
谷物：
大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。
推荐两款富含叶酸的食谱
石榴苹果汁
做法：
苹果去皮切小块，石榴剥出颗粒泡在水中；取分量相同的石榴粒和苹果块放到搅拌机中，加适量的凉开水打成果汁，过滤后即可饮用。
西兰花牛肉粥
做法：
① 西兰花在淡盐水中浸泡约15分钟，用流水冲干净，然后掰成小朵放入沸水中焯烫熟，取嫩菜花部分剁碎。
② 牛肉洗干净，剁碎。
③ 往锅里放入米粥和适量的清水，煮开。然后倒入牛肉末一起煮。等到牛肉变色的时，倒入西兰花碎，将食材熬煮软烂后食用。
来源：浙江省卫生计生宣教中心
