节后合理饮食,保护肠胃
过年的大鱼大肉,难免会让年后上班的人们感到不适
肠胃需要调整适应紧张的工作生活了,这时候要多吃点清淡的东西让肠胃慢慢恢复到正常状态
用健康饮食来清洗一下肠胃吧
多吃蔬菜,补充膳食纤维
节日期间暴饮暴食,很多膳食纤维都在大鱼大肉中流失了,节后要特别注意补充膳食纤维。因为摄取的新鲜蔬果不足,再加上运动量减少,会出现便秘的情况,所以要多吃新鲜蔬菜水果,少吃大鱼大肉,补充足够的膳食纤维。蔬菜中的膳食纤维有促进胃肠蠕动、解除油腻作用,如萝卜、洋葱,有较强的解油腻、助消化的功效。
多吃水果,补充维生素
春节的美食很多都是大鱼大肉,煎炒烹炸或者甜腻食物,多吃自然造成肠胃负担过重。煎炸食物所有油脂过高,容易引起脾胃热滞,导致便秘或肚胀;甜品会导致脾虚生湿,造成虚湿积滞,引发腹泻。因此可以通过水果来调整节日里失衡的消化功能,因为橙子中富含有机酸,有促进消化的作用,如饭后喝一杯橙汁,可解油腻、消积食,止渴醒酒。
山楂可增加冠状动脉血流量,降低血胆固醇,促进脂肪代谢;木瓜有“百益果王”之称,含有独特的蛋白酶,对含有蛋白质的肉类有较强的软化作用;苹果含丰富的钾和果胶,可降低血中胆固醇,解油腻;香蕉可润肠、解毒、解油腻。
多喝开水或茶水解油腻
春节过后,适当减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入,应适当多喝白开水,加快胃肠道的新陈代谢,减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。
喝茶也可以清除胃肠道中的油脂,使胃肠道尽快恢复到正常水平。如大麦茶或绿茶,可促进肠蠕动,减少油腻食物在胃中的停留时间;酸梅汤含有大量的氨基酸、微量元素、膳食纤维等有利于人体健康的物质,对去除肠胃中存在的油腻有良好的作用。
多吃清淡食物,粗细搭配
春节后的主食要以谷类粗粮为主,要适当增加深色或绿色蔬菜的比例。同时,多喝粥和汤,有利于起到良好的“清火”作用,减轻胃肠道负担。