【亲子互动】优雅自如的进餐给人留下美好的印象!

南湾计生

无论是在西方还是东方,我们都可以从吃相略窥一个人的出身和层次。日本有句俗语:从一个人拿筷子的样子就能看出他的出身。一个人在吃饭时不经意流露出来的举止最能看出TA的修养与内涵。有时候,平时掩饰得再好,一顿饭却败露了一个人的真实面貌。


过年是亲朋好友团聚的日子,也是走亲访友,吃吃喝喝的欢聚日子。那么在吃饭的时候,需要注意那些餐桌礼仪呢?今天我们一起来学习餐桌礼仪,让孩子无论是在高档餐厅还是朋友聚会上都能优雅自如地进餐,给人留下美好的印象。


中华餐桌礼仪


吃相篇

1、尽量不发出声音。

喝汤、吃饭时不要吧唧吧唧。小口进食,一次不要放太多食物在嘴里,闭上嘴唇咀嚼,不要发出声音。

2、嘴里有食物时,不要说话。

尤其不要在嘴里塞满食物的时候开口,让人看到你一嘴的食物呼之欲出很倒胃口。

3、坐要有坐相。

把食物递进嘴里时不需要伸脖子哈腰,更不要伸舌头去够食物,这样看上去不够优雅。背保持挺直,用筷子或叉子把食物送进嘴里。

4、切忌伏在桌子上对着碗沿上往嘴里扒饭。

不仅不礼貌而且也很不雅观。要用筷子把饭夹起来送入口中。

5、吃入口中的食物,尤其是已经咀嚼过的食物最好不要吐出来。实在要吐,请用纸遮住嘴巴悄悄吐出,同时把吐出物立刻用纸包起来。

6、骨头鱼刺之类应用筷子夹出放在骨碟上。切忌直接往桌上吐。


吃多少盛多少。吃完碗里的饭菜,节约粮食是种美德。



 夹菜篇

1、不要擅自做主为别人夹菜。

吃饭时,可以建议别人品尝某道菜,但不要擅自做主为别人夹菜,这样做看上去有礼貌,实则不卫生,还会让对方陷入勉为其难。

2、要从靠近自己的盘边夹起。

夹菜时,要从靠近自己的盘边夹起,同时夹菜动作要干脆利落!切忌不要翻来覆去。

3、遇到酱汁多的菜,先在盘沿顿一顿,再夹起。或者把碗靠近菜盘接住菜。

4、转盘夹菜需要注意的事项:

按照顺序夹菜,不要抢在邻座前去夹TA面前的菜。在转转盘前,请先观察一下同桌用餐的人,等到没人夹菜时再转。



筷子篇

1、忌舔筷;

2、忌迷筷,夹菜时拿不定主意,手握筷子在餐桌上乱游寻;

3、忌粘筷,用粘了饭的筷子去夹菜;

4、忌插筷,把筷子插在米饭中央,像祭祀过世的人一样;

5、忌掏菜,用自己个人的筷子在菜中间扒弄;

6、忌剔筷,用筷子剔牙。

7、忌拿着筷子对别人指指点点。


就坐与离席篇

1、让长辈先入座。

2、如果是受邀去别人家用餐,请主人先坐。

3、让主人先开动取食,不要抢在主人前面吃。

用餐速度与主人保持一致,不宜太快也不宜太慢。

4、如有人还未用完餐,请勿离席。坐在那里陪着所有人吃完饭。

5、等主人先离席后,再离开桌子。

个人禁忌篇

1、剔牙:一定要用牙签,并以餐巾纸或手帕遮掩。切忌用手或筷子公然剔牙。有东西吐出来也请以餐巾纸掩口。牙签用完后立即放入骨碟中,。

2、打嗝(或放屁):在席间打嗝和放屁是很不雅观和礼貌的,应尽量控制,实在控制不住,可去洗手间,等废气消了再返回座位。

3、打喷嚏:打喷嚏应以餐巾掩口,将污染降至最低。若是喷嚏不断,则最好离席处理。

4、刀叉或筷子掉落:请主人或服务员换一副干净的来。不可以用餐巾擦拭后继续使用。


 点菜篇

别光顾着点自己喜欢吃的,要兼顾所有人的口味。多人聚餐时,尽量各种口味的菜都点一些。

点菜时考虑别人的特别需要。出于健康原因有禁口的,有宗教饮食禁忌的都需要放在心上。


想要孩子习得这些餐桌礼仪,最有效的方法就是我们自己先做到。孩子的吃相反映的就是我们的吃相。作为父母,我们都希望孩子将来走出去参加高级社交场合,举手投足间流露的是令人欣赏的修养和风度。