别以为饿两顿就可以解决春节积食问题了！

这年儿在食案万丈的年夜大菜里，悄摸儿地就过去了。虽说是放了一年一度的大假，但感觉这几天过得比平时还要还要累。

其中最大的原因就是这过年期间走亲访友少不得，每日都在不同的饭局酒桌之间不停穿梭。在情愿或者不情愿地往嘴巴里塞美食佳肴之余，身体特别是肠胃，已经有了罢工起义的势头。

身体的负荷，都是有一定限度的。突然之间给身体下达了比平日繁重的任务，必然超过了它的承载能力，因此很多人会出现这样的一些症状：

· 食欲差，或者吃的比平时少，看见饭就膈应

· 肚子胀痛，肚子周围鼓鼓硬硬的

· 心脏下面感觉被东西顶着

· 恶心呕吐老打嗝，可能会反酸

· 打嗝会返上来未消化食物的味道

· 有难闻的口气

· 大便溏泄，或者便秘，臭出一个新高度

· 舌苔厚腻

· 可能会发烧

在中医的观点里，这些都属于「食积」或者「食伤」的表现。《素问·痹论》曰：「饮食自倍，肠胃乃伤。」这个简单的道理，即使没有学过中医的人都明白。

被肉食所伤

过年餐桌上，最不可少的就是鸡鸭鱼肉了。相比其他食物来说，消化肉食需要消耗人体更多的能量，各消化器官在对付它们的时候格外费力气。一旦不慎，摄入过量的话，积滞就是在所难免的事了。

应对这个问题，首选山楂。《本草新编》里记载说「（山楂）味甘辛，气平，无毒……煮肉少加，须臾即烂，故尤化肉食。此伤诸肉者，必用之药也，佐使实良。」

王主任支招，如果你在吃肉之后明显感觉到食积的症状，可以用去核的生山楂15克，加适量水，大火煮开10分钟后即可，吃果肉并饮其汁。平日里备着大山楂丸或者保和丸也可以起到同样效果（儿童用量为6克）。

被米面食、甜食所伤

作为待客的零嘴辅食，糕点、糍粑之类的米面之食必不可少。因其在制作过程中，加入了大量的油和糖，增加了食物的甘腻之性，所以这类食物难以消化，黏黏糊糊的停留在胃肠里，也更容易造成食积。

中医认为，被米面之食所伤，使用麦芽、谷芽、神曲这样同种来源的药物具有很好的效果。

取焦麦芽、焦谷芽、焦神曲各15克，药店里都有卖，加水烧开煮20分钟左右，饮用时加一丢丢白糖，趁热喝（儿童用量减至6克）。

被瓜果所伤

招待客人少不了瓜果，不管在家里还是外边，都会不可避免地吃很多。贪食瓜果，必定会导致中焦寒湿积聚，造成呕吐、腹痛、腹泻等问题。

寒凉停滞中焦脾胃，应当借助一些辛温、芳香、走窜的药物来化解。「古方中消瓜果之积，以丁香肉桂。」丁香温中降逆、行气止痛，肉桂补火助阳、散寒止痛，两物共用，相得益彰。

取丁香9克，肉桂6克，加水适量，大火烧开后煮15分钟即可，加入红糖适量，趁热饮用（儿童用量减至1/3）。

特别注意

被坚果零食所伤

瓜子、花生、薯片、饼干等等是节日当中的一大点缀。一不留神吃过头，嗓子干、嗓子疼、痘痘、腹胀、便秘等上火的困扰就会一个接一个地找上门来。

这类零食，都是通过炒、烤、炸等烹饪方式得来，尤其对于坚果这种高热量的食物来说，更增加了几分火热之性。所以解决这类食物引起的「食伤」，需要用一点点性味甘淡，能生津、除烦、去火、利小便的药物。

白茅根、芦根、淡竹叶各10克，加水适量，大火烧开后煮15分钟即可，加入白糖适量，温服。若咽痛症状明显，还可以加入木蝴蝶和生甘草各6克；便秘症状明显，加入焦神曲15克。

王伟

回春中医院中医科主任

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从事中医诊断工作十余年，对中医各种常见病、多发病有着丰富的临床经验，善于临床疾病与体质并治，分析疾病形成原因，判断基本体质类型，鉴别体质及发展方向。

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