传的神奇的川贝枇杷膏 其实居家你也可以做

据报道，300毫升装的川贝枇杷膏在美国的零售价格，已经从7美元被炒到了70美元，相当于440元人民币一瓶。美国人将川贝枇杷膏当作治疗感冒的“神药”。那么川贝枇杷膏真的是这样么？

川贝枇杷膏主要功效用于急性上呼吸道感染、支气管炎、呼吸内科。主要成分包括川贝母、枇杷叶、南沙参、茯苓、化橘红、桔梗、法半夏等。它具有润肺化痰、止咳平喘、护喉利咽、生津补气、调心降火的功效，可用于感冒引起的咳嗽、痰稠、痰多气喘、咽喉干痒及声音嘶哑等症状。

川贝枇杷膏的药物组成以止咳、化痰药物为主，和所有中成药一样，川贝枇杷膏并不适用于每个人，同样要根据疾病的情况、症候等情况来来服用，否则就会产生药物的副作用，不利于疾病的康复。比如感冒初期没有咳嗽、咳痰症状时不宜服用。

从中医角度来看，枇杷味甘酸、属性平中带些许凉，基本上既不偏寒也不偏热，任何体质的人都可以吃。虽然叫做枇杷膏，但事实上，中医里真正入药的并非枇杷，而是枇杷叶，可以清肺热、降胃气，对烦躁、口渴也有助益。

需要提示的是：

病人服用该药一周病情仍无改善，或服药期间症状加重，应立即停止服用，并去医院就诊。

川贝母是常用中药，传统的功效是润肺、止咳、化痰，由于枇杷膏中含糖量较高，糖尿病患者不建议服用，高糖的食物容易生痰之余，还会增加痰的粘度，服用枇杷膏也应避免过量。有些枇杷膏还添加了红花，孕妇不宜吃。

川贝枇杷膏属于甲类非处方药，其成分法半夏、苦杏仁等有小毒，如果长期吃或者大量吃，一定要咨询医生或者药师。（综合整理，有不妥之处联系更正！）

自制枇杷膏：

枇杷去皮去籽，取出果肉，冲洗干净沥干水；把果肉放入料理机，打成果浆(不要加水)，将果浆倒入搪瓷锅，中火加热冒泡后，加入冰糖，改小火慢慢熬，需用木勺不停地搅拌，用勺子舀掉少许泡沫，水份快要熬干的时候，加入冰糖，加入川贝粉继续熬一会儿，完全成为膏状即可。放凉后装入开水烫过的密封玻璃瓶，放入冰箱，需要吃的时候舀一勺直接食用。