药用植树节，你植树了吗？

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3.12

植树节是按照法律规定宣传保护树木，并动员群众参加以植树造林为活动内容的节日。

01

马齿苋，别名：马苋菜，马齿菜，老鼠耳。

功能主治：清热解毒，凉血止血。用于热痢脓血，崩漏带下，便血。

食用方法：夏秋季节，采拔茎叶茂盛、幼嫩多汁者，除去根部，洗后烫软，将汁轻轻挤出，拌入食盐、米醋、酱油、生姜、大蒜、麻油等佐料和调味品，做凉菜吃，味道鲜美，滑润可口。也可烙饼，做馅蒸食。

02

菊花，别名：寿客、金英、黄华、秋菊、隐逸花。

功能主治：黄菊散热，白菊明目。野菊花清热解毒的作用最强，对缓解生疮、牙痛、口臭都有效。

食用方法：配枸杞补肝肾，加桑叶治感冒。用开水冲泡，温浸10~15分钟以后，即可饮用。

03

苦瓜，别名：癞葡萄、凉瓜。

功能主治：消暑退热，促进食欲，降低血糖，排毒，减肥，养颜，嫩肤，增强免疫力。

食用方法：苦瓜果味甘苦，成熟果肉和假种皮主要作蔬菜食用；苦瓜在夏季上市时将其加工成保健饮料，可供全年饮用。有苦瓜蜜汁饮料、消暑饮料、速溶保健饮料、苦瓜与南瓜或大蒜、金桔等复合而成的保健饮料、苦瓜茶、苦瓜奶等。

04

薄荷，别名：蕃荷菜、蔢荷、夜息药、仁丹草、见肿消、水益母、接骨草、鱼香草。

功能主治：辛，凉，入肺经，疏风散热，利咽透疹，清利头目，疏肝。

食用方法：薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。此外，薄荷茎叶有特殊香味，可用于制作口香糖、牙膏等。幼嫩茎尖可作菜食，全草又可入药。