何首乌:有生熟之分 用法各不同

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何首乌又名地精,为蓼科植物何首乌的干燥块根。《国家药典》(2015年版)将何首乌分为三药,即何首乌、制何首乌、首乌藤来论述。


何首乌的功效不仅是乌发


益寿佳药 防治白发。何首乌在我国具有悠久的药用历史。中医认为,毛发的生长与肝、肾的关系密切,肾“其华在发”,毛发的营养根源于血,“发为血之余”,而肝主藏血,肝脏通过血液影响毛发的生长,调理好肝肾,头发自然长得好。何首乌能补肝肾、益精血,用来防治白发就非常合适了。


有益心血管健康。现代医学证实,何首乌中含有大黄酚、大黄素、大黄酸、矿物质等物质。何首乌能延缓衰老,增强机体损伤的修复能力;可调节血脂和抗动脉粥样硬化,减少肠道对胆固醇的吸收,减轻动脉粥样硬化程度;有提高机体免疫功能,能改善机体造血功能,扩张冠状动脉血流量,改善心肌缺血等作用。


何首乌的质量取决于它所含生物活性成分的多少,如大黄蒽醌类物质、二苯乙烯苷、微量元素、磷质类成分等,而不取决于它的外形。德庆产的何首乌优势正是在于此。


生熟有别 使用要细分



何首乌因加工方法不同,可分为生首乌、熟首乌(即制首乌),二者功效主治不同,使用时应注意区别。


生首乌 是直接晒干的,功效擅于清热通便、消痛肿,适用于痈疮肿毒、肠燥便秘等证。


制首乌 用黑豆汁拌匀蒸制,使黑豆汁全部浸入生首乌中,取出晒干后便为制首乌,制首乌有补肝肾、补血、益精、乌须发的功效,是一味滋补强壮药,适用于未老先衰、头发早白、贫血体弱、腰膝酸软、头晕眼花等症。


体虚的中老年人可服用制首乌来滋补身体,而生首乌适用于大便干燥、便秘的人。日常食疗,制首乌用量为每日10~30克,生首乌用量为每日10~15克。但是服用何首乌过程中如出现乏力、食欲下降、尿黄、恶心、厌油腻等症状,要及时到医院就诊。另外,本身有肝肾功能不全的患者需要慎用此药。


使用贴士

何首乌最显著的性状特征就是云锦花纹,但若经过炮制,其性状会变化,最明显的就是转为黑褐色。若何首乌是正品,炮制后的块片为不规则皱缩状,凹凸不平,但质坚硬,表面棕褐色或黑褐色,断面角质样,断面为黑色或棕褐色,其气微、味微甘伴苦。



使用何首乌会出现肝损害吗


何首乌化学成分中的蒽醌类物质,可抑制肝细胞生长,加快肝细胞凋亡,尤其在高浓度下,会对肝细胞产生较大损伤,该毒性有累积作用。动物实验表明,鞣质会提高肝脏转氨酶与谷氨酰转肽酶水平。因此,何首乌具备潜在的肝脏毒性。


但实际上,大部分人食用何首乌并未出现肝损害,比较合理的解释是,个体差异大,治疗白发疗程又较长,蒽醌在体内积累得多,可能就会对某些人产生一些损害。所以,只要掌握正确的用药方法,就可以达到既治病又无毒的效果。


(本文仅供专业人士参考)




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