每日一膳 ▏脾胃被称为“后天之本”,宝宝脾虚湿重怎么破?试试这款清、甘、淡味的健脾祛湿饮~广东省中医院杨志敏教授今日推荐

广东省中医院


【团队医学导师:知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授】


杨教授说

       【毎日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性,感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时,我们更要爱护地球。地球健康,人才能长久健康!


六一儿童节专题


 “六一”儿童节即将到来

未来三天将推出以“儿童”为专题的各种药膳

每日一膳团队预祝各位小朋友们健康快乐地成长!


(一)儿童节:脾虚湿重怎么破?

 

古代儿科专家万全说,“脾常不足”是儿童基本的脏腑特点。脾胃被称为“后天之本”,主运化水谷精微,是气血生化的来源。如果儿童脾胃照顾不周,则易引起儿童生长发育异常。而夏季湿气较重,人的脾胃较其他季节相对疲弱,且湿盛易伤脾土,所以在夏季,儿童容易出现以下脾虚湿盛的表现:

(1)胃口不佳,不思饮食,稍进食就腹胀

(2)大便稀烂不成形,容易拉肚子,进食寒凉食物(如汽水雪糕,冰镇西瓜等)后加重。

(3)精神状态不佳,整天很困倦,容易出汗,汗出粘腻。

(4)舌头色淡,舌边有齿印,舌苔白厚腻。

此时,通过饮食或者其他保健方法,调节好儿童的脾胃运化功能,同时辅以祛湿,便可让孩子在夏季少生病。




膳食



今日推荐


健脾祛湿饮



材料:

芡实10克,莲子10克,扁豆(炒)10克,北芪5克,陈皮半瓣,食盐适量。

做法:

(1)材料洗净,清水浸泡1小时。

(2)把材料及清水倒入锅中煮沸后,以小火煮40分钟,去渣喝汤。(若汗出较多,可适量加食盐调味)

专家点评:

莲子性平,味甘涩,善于补五脏不足,有补脾止泻、益肾涩精的功效。芡实能益精气,令人耳目聪明,并能补脾止泻祛湿,具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点。搭配扁豆健脾祛湿,陈皮行气化湿,黄芪补气温中。整个汤饮清、甘、淡,味道易于儿童接受,可以作为日常水分补充,从而达到养生保健的功效。


小贴士:

本品适合脾虚湿重,痰湿体质的人群,若表现有大便臭秽或干结,口气重,情绪急躁,舌苔黄等热证表现的人群,慎食。



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【每日一膳】设立了每期当值医生,如果大家有什么疑问,可以留言提问。

本期当值医生:张嘉文

住院医师,医学硕士。





广东省保健协会中医治未病专业委员会委员,广东省中医药学会治未病健康促进专业委员会委员。

擅长:针刺、艾灸结合中药调治多种亚健康状态,如疲劳状态、失眠状态等;偏颇体质,如阳虚质、气虚质等;及多种内科疾病,如慢性胃炎、四季感冒等。

应诊:周三下午、周四上午、周五上午(大德路研修楼7楼健康调养科)。

编辑:查冠琳  责编:宋莉萍 (部分图片源自网络)

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