夏日，西瓜的正确打开方式
夏天，必备的装备
无非是西瓜+空调+WIFi
要说到夏天最动听的声音
莫过于掰开西瓜时候的那一声清脆！
咔 ~ 嚓 ~
夏天来了，又快到西瓜上市的时候啦！大热天，很多人喜欢切半个西瓜，直接用勺子挖着吃，一不小心就容易吃多，所以吃瓜群众应该做到 “两不要”
不要当正餐吃
西瓜94%以上都是水分，它本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五，所以西瓜的热量很高，它的卡路里是20千卡/千克。
也就是说如果你每天吃一个大的西瓜，大概8斤就是摄入了1000到1250千卡的热量，而普通的小碗一碗米饭热量大约是200千卡。也就是说吃一个西瓜就相当于吃了五六碗饭。
不要当宵夜吃
西瓜富含糖分，晚上睡前吃过多，会使胰岛素上升，促进脂肪合成；而人体新合成的脂肪大多数都储存在腹部。
再加上夜间运动量减少，脂肪只储存不消耗，时间一长，你的小肚腩就长出来了。
食
民以食为天，所以研究出一瓜N+1的吃法才是正确的打开方式~
西 瓜 冰 沙
制作
食材：西瓜半个、柠檬半个、蜂蜜1茶匙。
步骤：
1.将半个西瓜切成三角形小块，冰冻2小时。
2.将冻好的西瓜放入榨汁机，挤入半个柠檬的汁液，再加入蜂蜜。
3.制将打好的西瓜冰沙冷冻1-2小时，取出食用即可。
2
西 瓜 沙 拉
制作
食材：橄榄6个、西瓜半个、山羊奶酪1小碗、新鲜薄荷叶1小碗、葱10g、柠檬半个、橄榄油适量、盐适量、黑胡椒粉适量。
步骤：
1.将西瓜切成三角小块备用。
2.在碗中放入橄榄、西瓜、山羊奶酪、薄荷叶、洋葱，挤一些柠檬汁，加入橄榄油、盐和黑胡椒拌匀即可。
3
西瓜冰棍
制作
食材：西瓜（去皮去籽后称重）300g、蜂蜜2小勺、柠檬汁2小勺。
步骤：
1.把西瓜去皮去籽切小块。
2.放入食品料理机打成浆。
3.加入柠檬汁。
4.加入两勺蜂蜜（或细砂糖）继续用料理机打匀。
5.把打好的西瓜浆到入模具。
6.放入冰箱冻成冰就可以吃了。
4
西瓜玛格丽塔
制作
食材：西瓜半个、银龙舌兰酒1.5盎司、龙舌兰糖浆1茶匙、新鲜青柠汁2茶匙、冰块适量、蓝莓适量。
步骤：
1.将半个西瓜切成小块，放入榨汁机打碎，并将果肉过滤掉。
2.将西瓜汁、龙舌兰酒、糖浆、青柠汁、蓝莓混合均匀倒入杯中，加点冰块即可。
哪些人不宜吃西瓜？
1.胃病患者。西瓜性冷寒，上述所说的吃西瓜禁忌都是针对消化系统而言的，因此有胃病的人最好少吃西瓜，一次不要吃得过多，且要慢慢吃。
2.心脏病患者。西瓜含有大量水分，心功能不好的人，吃太多西瓜会增加血容量，加重血管的压力，使心脏负荷过重，严重时会引起心力衰竭等。
3.糖尿病患者。西瓜不仅含水多，含糖量也高，且糖的种类多是葡萄糖和蔗糖，糖尿病患者应禁吃。
4.口腔溃疡患者。一些人以为西瓜含有丰富的维生素，可以对治疗口腔溃疡起一些帮助，其实不然。西瓜有利尿作用，口腔溃疡者西瓜吃得太多，会使溃疡复原所需要的水分被过多排出，延长伤口愈合的时间。
温馨提示
西瓜是一种很好的水果，不仅能快速的补充水分糖分，还有降血压的作用，但吃得太多则会物极必反，所以夏季吃西瓜解暑还需适度。
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