夏日,西瓜的正确打开方式

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夏天,必备的装备

无非是西瓜+空调+WIFi

要说到夏天最动听的声音

莫过于掰开西瓜时候的那一声清脆!


咔 ~ 嚓 ~



夏天来了,又快到西瓜上市的时候啦!大热天,很多人喜欢切半个西瓜,直接用勺子挖着吃,一不小心就容易吃多,所以吃瓜群众应该做到    “两不要”

不要当正餐吃


西瓜94%以上都是水分,它本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五,所以西瓜的热量很高,它的卡路里是20千卡/千克。


也就是说如果你每天吃一个大的西瓜,大概8斤就是摄入了1000到1250千卡的热量,而普通的小碗一碗米饭热量大约是200千卡。也就是说吃一个西瓜就相当于吃了五六碗饭。


不要当宵夜吃


西瓜富含糖分,晚上睡前吃过多,会使胰岛素上升,促进脂肪合成;而人体新合成的脂肪大多数都储存在腹部。


再加上夜间运动量减少,脂肪只储存不消耗,时间一长,你的小肚腩就长出来了。




民以食为天,所以研究出一瓜N+1的吃法才是正确的打开方式~


1

西  瓜 冰 沙  

制作

食材:西瓜半个、柠檬半个、蜂蜜1茶匙。


步骤:

1.将半个西瓜切成三角形小块,冰冻2小时。

2.将冻好的西瓜放入榨汁机,挤入半个柠檬的汁液,再加入蜂蜜

3.制将打好的西瓜冰沙冷冻1-2小时,取出食用即可。


2

 西  瓜 沙 拉  

制作

食材:橄榄6个、西瓜半个、山羊奶酪1小碗、新鲜薄荷叶1小碗、葱10g、柠檬半个、橄榄油适量、盐适量、黑胡椒粉适量。


步骤:

1.将西瓜切成三角小块备用。

2.在碗中放入橄榄、西瓜、山羊奶酪、薄荷叶、洋葱,挤一些柠檬汁,加入橄榄油、盐和黑胡椒拌匀即可。


3

西瓜冰棍

制作

食材:西瓜(去皮去籽后称重)300g、蜂蜜2小勺、柠檬汁2小勺。


步骤:

1.把西瓜去皮去籽切小块。

2.放入食品料理机打成浆。

3.加入柠檬汁。

4.加入两勺蜂蜜(或细砂糖)继续用料理机打匀。

5.把打好的西瓜浆到入模具。

6.放入冰箱冻成冰就可以吃了。


4

西瓜玛格丽塔

制作

食材:西瓜半个、银龙舌兰酒1.5盎司、龙舌兰糖浆1茶匙、新鲜青柠汁2茶匙、冰块适量、蓝莓适量。


步骤:

1.将半个西瓜切成小块,放入榨汁机打碎,并将果肉过滤掉。

2.将西瓜汁、龙舌兰酒、糖浆、青柠汁、蓝莓混合均匀倒入杯中,加点冰块即可。

哪些人不宜吃西瓜?


1.胃病患者。西瓜性冷寒,上述所说的吃西瓜禁忌都是针对消化系统而言的,因此有胃病的人最好少吃西瓜,一次不要吃得过多,且要慢慢吃。

2.心脏病患者。西瓜含有大量水分,心功能不好的人,吃太多西瓜会增加血容量,加重血管的压力,使心脏负荷过重,严重时会引起心力衰竭等。

3.糖尿病患者。西瓜不仅含水多,含糖量也高,且糖的种类多是葡萄糖和蔗糖,糖尿病患者应禁吃。

4.口腔溃疡患者。一些人以为西瓜含有丰富的维生素,可以对治疗口腔溃疡起一些帮助,其实不然。西瓜有利尿作用,口腔溃疡者西瓜吃得太多,会使溃疡复原所需要的水分被过多排出,延长伤口愈合的时间。


温馨提示

西瓜是一种很好的水果,不仅能快速的补充水分糖分,还有降血压的作用,但吃得太多则会物极必反,所以夏季吃西瓜解暑还需适度。



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