白籽的西瓜打了激素吗?对身体有害吗?真相来了……
炎炎夏日,汗流浃背,口干舌燥的时候,能够来一块甜美多汁的沙瓤西瓜,真是人生一大享受!
在大多数人的印象里,西瓜的“标准相”应该是黑籽红瓤的,但是水果摊上卖的西瓜为什么大多是白籽的?白籽西瓜是不是催熟的?白籽西瓜食用究竟安全不安全?
无籽/白籽西瓜,是打了激素吗?
有传言说:白籽西瓜是催熟的西瓜,成熟时间短,瓜瓤红了但瓜子还是白的,这样的西瓜打了激素,有害健康。
真相是:西瓜白籽是因为没有授粉,跟催熟无关。
这些白籽其实是没有发育的种胚。
早春培养的大棚西瓜,开花时温度不够,不能正常授粉发育,果农们会用植物生长调节剂帮助它坐果。
这些西瓜,确实和常规生长的西瓜有所不同,但并没有打激素,对身体并没有坏处。
所以,尽情享用无籽西瓜绝佳的甜度和口感吧!
但是,永远都有一个但是,西瓜虽然香甜可口,不是所有人都能吃,也不能吃太多。
这5类人,别做吃瓜群众
❶ 长口腔溃疡的人
由于西瓜有利尿的作用,口腔溃疡患者若多吃西瓜,会导致其体内的水分和一些矿物质被过多排出,易加重溃疡症状。
❷ 风寒感冒患者
中医将感冒分为风寒和风热两种。风寒感冒患者吃西瓜,可能让寒气加重,导致病情恶化;风热感冒,并伴有高热、口渴等内热症状出现,可以吃少量西瓜,帮助清热解毒。
❸ 消化不良及肠胃虚寒的人
西瓜属于生冷食品,消化不良及肠胃虚寒的人吃多了更容易伤脾胃,出现腹胀、腹泻、尿多等症状。
❹ 糖尿病患者
糖尿病患者若在短时间内吃太多西瓜,很容易导致血糖上升。这类人群吃西瓜时要限量,一次只吃100~150克,并且要慢慢吃。
❺ 高龄老人
人上了年纪,大多数都有脾胃偏寒、心肾功能差的问题,吃过多西瓜易使脾胃损伤,造成身体不适,有损健康。
杨梅里钻出来的白虫
是什么?能吃吗?
说完了西瓜,再来说说杨梅。目前正是杨梅上市的季节,酸酸甜甜的口感也是人们的大爱。但同时,对于杨梅也会有这样的担忧:杨梅有虫。
这种虫子,是蛆虫?还是寄生虫?吃了对身体有害吗?
杨梅里确实可能有小白虫,因此它也是世间少有的「荤素搭配」的水果。
杨梅里的小虫子是果蝇幼虫。由于果蝇只在水果上活动,所以不会像苍蝇一样带有细菌,因此果蝇幼虫上几乎不会有对人体不好的病菌存在。而且幼虫期的果蝇,吃下去对人体是没有危害的,完全不用惊慌。
所以这种小白虫不是寄生虫,也不是蛆虫,可以放心吃。
如果说这种白虫子对人体有什么伤害,那可能就是——让人觉得比较恶心。
如果实在是食欲受影响、心里有坎过不去,怎么办?
盐水浸泡
刚买来的杨梅可以用凉开水加盐,浸泡一下,少则几分钟多则十几分钟就能把小白虫泡出来,而清水浸泡或流水冲洗,效果都不好。
而用盐水泡杨梅,还有一个好处是:可以让酸酸甜甜的杨梅,吃起来更甜更不涩口。