荣获“2017-2018年益生菌行业创新产品奖”一等奖的HOWARU® Shape益生菌制剂是什么来头？

2018年06月14日 19:32 食品医药产业促进会

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进一步推动益生菌领域的技术进步与产品创新，中国食品科学技术学会益生菌分会开展了“2017-2018年益生菌行业创新产品”的评审工作。经中国食品科学技术学会益生菌分会专家组评审，“HOWARU® Shape 益生菌制剂” 荣获“2017-2018年益生菌行业创新产品奖”菌粉和发酵剂组一等奖，颁奖仪式于2018年5月23日上午第十三届益生菌与健康国际研讨会大会开幕式期间举行。

肥胖已经成为21世纪头号医学问题之一。很多常见慢性病，如心血管病、脑血管病、糖尿病、甚至骨关节疾病和抑郁症都和肥胖有密切关系。近些年来，中国人肥胖呈爆炸式增长，目前已然成为世界第二大“肥胖”国家，全国拥有4600万肥胖人口，并且超重人数超过3个亿。目前市面上虽然减肥方法较多，比如锻炼节食、增加餐前饱腹感、阻断淀粉代谢等等，但存在效果不佳，适用人群不广、容易反弹和副作用等问题。

杜邦健康与营养研究中心的科学家发现，高脂高蛋白的饮食以及肠道机能的退化会造成人体内毒素含量上升，破坏肠道屏障功能，并最终造成代谢失衡引起肥胖和超重，这也是大部分中国中年人超重的主因。基于此理论，杜邦营养与健康事业部创新性的开发出了 HOWARU^® Shape 益生菌制剂产品，用于体重控制；消费者可以在不改变饮食和锻炼习惯的情况下，身体体重指数BMI为28-34.9的健康消费者,通过服用HOWARU^® Shape达到控制体重，增肌减脂的功效：

• 躯干脂肪量减少1.2公斤

• 腰围缩小2.6 厘米

• 能量摄入较少达15%

HOWARU^® Shape 产品是由100亿个乳双岐杆菌B420添加或者不添加12克利体素^®水溶性膳食纤维组合而成。其中，乳双岐杆菌B420的安全性已经通过16sRNA和全基因序列分析，并获得欧洲食品安全局QPS认证；利体素^®水溶性膳食纤维也在欧盟和美国等超过30个国家批准。另外，基于其良好的稳定性，HOWARU^® Shape 产品可以很容易的加工成胶囊、片剂以及粉剂等产品，便于满足不同消费习惯。

参考文献及链接:

Stenman,et al; Probiotic With or Without Fiber Controls Body Fat Mass, Associated With Serum Zonulin, in Overweight and Obese Adult Randomized Controlled Trial, EBioMedicine (2016; 13: 190-200), doi: 10.1016/j.ebiom.2016.10.036.