小丸讲堂第二篇之粽香端午
端午快乐
艾蒿一束，飘幸福清香，随着端午节的到来，小丸今天也迫不及待地想给大家讲讲有关端午的小知识呢>v<！
但关于端午节的大部分常识大家都已经耳熟能详了，小丸今天又能带来什么不一样的小惊喜呢？嘿嘿嘿，你不往下看我当然不告诉你 ^ - ^
端午安康
一度春秋，一度梦回
辗转荡风，与君共度
时光荏苒，端午已至
粽香浓浓，龙舟赛舞
诗词歌赋，琴瑟箫管
纪念屈原，端午安康
舌尖上的端午节
所以说，题目很明显，小丸今天要讲的就是端午的代表食物“粽子”啦！
粽子作为一种历史悠久的特色美食，在全球各地都有着它独特的形态，真是看的我眼花缭乱。下面就让我带领大家进入粽子的世界吧！
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吃货的自我修养笔记
01
日本
日本人在过节时所吃的粽子不是用糯米做的，而用粉碎的米粉做，粽子的形状与中国不同，普遍将粽子包成锤子形状。
02
越南
越南人在端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅，颇具闽粤风味。还有一种甜粽，是用糯米粉捏成粉团，将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽，蒸熟之后沾上蜜汁或砂糖吃。
03
新加坡
新加坡人都很爱花，每当有客人来访时，主人都会送上几束花，且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状，只有鸡蛋那么大小，展开绿叶后，面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精而成的，色泽诱人，吃起来味道清香可口。
04
印度尼西亚
印度尼西亚人对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅，有腊肉馅、火腿馅，还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的，较之糯米容易消化，加上竹叶诱人的香气，很能引起人们的食欲。
05
菲律宾
菲律宾粽子是长条形，风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
06
泰国
泰国人在每年4月泼水节或7-9月雨季时吃粽子。泰国粽子以甜味为主，包粽子前，先将糯米泡在椰汁，使之具有椰味清香。粽子馅用椰子、黑豆、芋头、地瓜等做成，外形小巧精致，泰国粽子有蒸、烤两种吃法。
到此为止，小丸今天的课就结束啦。大家可不要沉浸在粽子的世界无法自拔呀！那么就让我们一起期待下一次的小丸课堂吧！> v < !
编辑：宋宛蓉
药学院分团委
快到碗里来
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