冰箱里的食物可以存放多久？小心“保鲜箱”变“养菌箱”！
蔬菜、水果、肉、奶、雪糕、饮料……你家的冰箱是什么样的？
友情提醒：冰箱不是保险箱
冰箱可以达到减缓细菌生长速度的功能，从而使食物保持相对新鲜，但冰箱内的很多微生物还是可以继续生长的，所以，并非将食物放入冰箱就安全了，冰箱不是保险箱！
冰箱是日常生活中最常用的电器了，可是你真的了解它吗？
烘焙类
食物
常温
4℃
-18℃
备注
新鲜面包
5-7天
3个月
包装够紧密防止面包过干
曲奇
2-3周
4-6个月
密封罐保存
多层蛋糕
3-7天
2-4个月
包装要紧密
各种派
2-3天
1个月
常温解冻或者在烤箱直接加热
蛋类、奶制品
食物
常温
4℃
-18℃
备注
黄油
打开后2-3周
9个月
原包装保存
硬奶酪
打开后3-4周
6个月
不建议冷冻
软奶酪
1周
6个月
冷冻之后建议只用于烹饪
奶油奶酪
不能常温放置
2周
不冷冻
不建议冷冻
牛奶
7天
1个月
解冻可以放进冷藏室
生鸡蛋
3-5周
不冷冻
蛋壳有破损不能用
熟鸡蛋
1周
不冷冻
水果
食物
常温
4℃
-18℃
备注
苹果
3-5个月
杏、桃等
3-5天
6个月
牛油果
2-3天
5-10天
香蕉
常温保存
1个月
柚子
7天
2周
4-6个月
切开后包好可保留维C
蜜瓜
1周
8-12个月
切开后包好可保留维C
橙子
3-4天
5-6周
葡萄
1-2周
奇异果
3-5天
4-6个月（未熟）
蔬菜
食物
常温
4℃
-18℃
胡萝卜
2周
8-12个月
西兰花、豆类
3-6天
8-12个月
灯笼椒
1-2周
3-4个月
卷心菜
1周
不冷冻
芹菜
1周
8-12个月
玉米
尽快食用
8-12个月
绿叶蔬菜
3-5天
8-12个月
蘑菇
1-2天
8-12个月
番茄
常温放熟
3-4个月
肉类、海鲜
食物
4℃
-18℃
备注
生培根
7天
1个月
熟肉（真空）
2周
1-2个月
新鲜肉排
3-5天
6-12个月
独立每片包装
各种动物内脏
1-2天
3-4个月
加调料和馅生肉
1天
不冷冻
生的瘦鱼肉
投稿
6个月
包装密封
生的肥鱼肉
1－2天
2-3个月
包装密封
熟鱼肉
3-4天
4-6个月
冷冻后口感有明显影响
烟熏鱼
14天或包装保质期
2个月
真空包装
贝壳类海鲜
7-10天
去壳密封冷冻
熟蟹
1-2天
2个月
其他
食物
常温
4℃
-18℃
豆腐
1周
5个月
调料酱
开瓶后6个月
面粉
6-8个月
1年
1-2年
新鲜香料
1周
干香料
6-12个月
1-2年
果仁
4个月
1年
2年
花生酱
6-9个月
色拉酱
开瓶后3个月
马上打开冰箱，来一场冰箱清理大作战吧！
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