《说文解字》中把"暑"分成上面一个"日"，下面一个"者"来示意，"者"不单单是指人，还包括世界上的万物，所以"暑"即有太阳下的万事万物之意。当然也有人把"暑"拆分成"日"、"土"、"日"来理解，表示夏季土地上下都很炎热，小暑算是炎热的开始，而大暑则到达一年中炎热的顶点。

民谚"小暑大暑，上蒸下煮"，"大暑小暑有米懒煮"，正是说明小暑之季，气候炎热，人易感疲倦乏力、心烦不安、失眠厌食。从季节养生来讲，夏季是养心的节气。心为君主之官，是五脏六腑的主宰，若心神受损则必会牵连其他脏腑。所以，小暑季节养生，应以养心为主，养心阴护心神。

1、小暑时节中午温度高、日照强，此时应尽量减少户外活动，若要白天出门，最好穿浅色衣服，准备好防晒霜、遮阳伞。

2、要及时补充水分，天热人体在出汗后容易丢失津液，所以此时应多酸味水果，如蕃茄、乌梅、葡萄等，可敛汗祛湿，而且还能健胃开胃。家中常备运动饮料，可迅速补充体液，维持电解质平衡。

3、夏季暑湿，适宜清补。饮食应以清淡素食为主。莲藕、莲子、荷叶、绿豆、红豆、白扁豆、淡水鱼、苦瓜、黄瓜、丝瓜、鳝鱼、西瓜、樱桃、芒果等都是此时的时令食物。

4、世界杯比赛都在夜间，看球要避免过度劳累，保证充足的休息和睡眠，中午可适当补眠。室内要做好通风，保持凉爽。

5、可随身备有藿香正气水、清凉油、风油精、十滴水等防暑降温的药品。

食藕最佳

民间有小暑吃藕和"食新"的习俗，"食新"即在小暑过后尝新米，据说"吃新"乃"吃辛"，是小暑节后第一个辛日。伏天民俗还讲究"头伏萝卜二伏菜，三伏还能种荞麦"，"头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋"，北京人头伏要吃饺子。

早在清咸丰年间，藕就被做为御膳贡品食用。中医认为，生藕性寒，甘凉入胃，可消瘀凉血、清烦热，止呕渴；适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症。妇女产后忌食生冷，惟独不忌藕，就是因为藕有很好的消瘀作用，故民间有"新采嫩藕胜太医"之说。熟藕，其性也由凉变温，有养胃滋阴，健脾益气的功效，是一种很好的食疗佳品。

炒藕片

炸藕盒

糯米藕

藕炖排骨

藕丁火腿粥

梨藕百合汤

吃藕的注意事项

• 煮藕时忌用铁器，以免使藕在烹饪过程中变黑。

• 生藕性偏凉，生吃凉拌较难消化，脾胃功能差的人宜食用熟藕。

• 大豆、猪肝与莲藕不宜同吃。莲藕含有纤维素，纤维中的醛糖酸可与大豆、猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物，降低人体对这些元素的吸收。

2018年三伏贴时间如下：