喝粥养胃?这些传说中的“养胃食物”,其实不好消化!
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这两天胃不舒服
第一个想到的是
“吃点暖的粥养养胃”
但是妈妈却告诉我不能这样
还有很多所谓“养胃食物”
其实并不好消化
如果你也常常胃疼那就赶紧往下看吧!
白粥、汤泡饭:加重胃的负担
传言:患有“老胃病”的人,喝点白粥,胃里暖暖的,会很舒服。因此长辈常说,胃不舒服就喝粥,粥容易消化,能减轻胃的负担。
真相:粥通常未经充分咀嚼就被吞下,没有足够的唾液进行初步消化。水分稀释胃酸的同时,还会使胃容量增大,一定程度上加重了胃的负担,汤泡饭的原理也基本一致。
推荐吃法:胃不舒服时不能顿顿喝粥,每天喝一次即可。
苏打饼干:吃多了影响血压
传言:苏打饼干、烤馒头片是比较适合胃病患者的食物,淀粉烤制后形成的糊化层能中和胃酸,起到保护胃黏膜的作用。
真相:胃酸过多的人吃苏打饼干有一定的好处,但苏打饼干的钠含量很高,可升高血压,加重水肿。有些苏打饼干中的脂肪含量较高,过多摄入不仅会增加胃的负担,还会导致热量超标。
推荐吃法:购买时要看看食品成分表,买钠和脂肪含量较少的,不能把它当饭吃。
纯素食:修复胃黏膜的原料不足
传言:很多人觉得肉类不如蔬菜好消化,胃不好的人应该吃素。
真相:肉类比植物含有更多的优质蛋白、必须脂肪酸等营养素,胃黏膜修复和更新等过程,都需要足量的这些成分。长期吃素容还易导致营养失衡,无论胃好不好,都应该适当吃一些瘦肉、鱼、蛋、奶等动物性食物。
推荐吃法:消化不好的人可以把肉切碎、做软,采取蒸、炖等方法,做成肉末炖蛋、清蒸鱼等,少放盐和酱油。
牛奶:胃酸多的人越喝越糟
传言:牛奶可以稀释胃酸,在胃表面形成一层保护膜,起到养胃的作用。
真相:生活中,出现胃部酸胀不适等症状时,喝杯热牛奶可以缓解症状。但是,牛奶促进胃酸分泌的作用,比其中和胃酸的效果更强。
推荐吃法:正在进行抗酸治疗的人,最好少喝牛奶。胃病发作的时候不要喝牛奶,以免造成胃胀等不适。
看到这里你应该明白了
比“养胃食物”更靠谱的养胃方式
就是按时、定量吃好每一顿饭
想养胃的人
从今天起和我一起照做吧!
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