【食品安全宣传周】食品添加剂:“健康杀手”or“食品伴侣”?

宝山卫生计生监督

2018年全国食品安全宣传周开幕了,今年的主题是“尚德守法 食品安全让生活更美好”。



都说入口就是大事,食品安全问题始终牵动着老百姓敏感的神经。苏丹红、瘦肉精、三聚氰胺,这些非法添加物被一些人误认为是食品添加剂,而且越抹越黑,从而让人对食品添加剂产生一种恐慌心理。



实际上,这些东西不是食品添加剂,而是“非法添加物”!那么食品添加剂到底是天使还是魔鬼?是“健康杀手”还是“食品伴侣”?我们究竟该如何看待它?卫小宝为你揭开食品添加剂的真相。