你知道吗?一半老年人存在营养不良风险!

瑞安市卫生计生局

营养不良老人比例高

        我国很多老人也正面临营养不良的威胁,而多数老人并不知情。老人营养不良这个现实问题,必须引起重视。

        两年前,我国按照国际通用的营养不良筛查标准,针对北京、上海、广州、重庆、成都5个城市65岁以上老人进行营养状况调查后发现,超过50%的人存在营养不良风险。这5个城市都是发展较好,生活水平较高的城市,农村的情况一定更为严峻。 也就是说……

老年人普遍存在营养不良风险。

多种原因导致营养不良

        导致老年人营养不良的原因十分复杂。一般来说,主要原因有以下几点:

★ 原因


01

咀嚼能力下降。老人口腔问题较多,牙齿过敏牙周炎、牙根松动、脱落等都会影响进食和消化。

02

消化能力衰退。90岁以上老人的消化能力相当于5岁的孩子,百岁老人则相当于2岁小孩,这会直接影响营养素的吸收和利用。

03

味觉功能减退。年老后,味觉功能可能比年轻时下降80%,吃什么都没有味道,导致没有胃口。

04

心情不好。老年人因退休、丧偶、孤独或儿女不孝等事感到情绪低落,从而导致食欲不振,消化功能紊乱。

05

疾病限制营养摄入。比如慢性肾病、肝病会限制蛋白质摄入,长期用药也会影响食欲和营养素的吸收。

06

行动不便。老年人如果失去自行购物或自制膳食的能力,胃口也会大大降低。

建议老年人要接受营养筛查

        老年人普遍存在营养不良风险。老年人营养不良可能会造成抑郁、感染、跌倒、骨折等不良后果,所以建议大于65岁、预计生存期大于3个月的老年人接受营养筛查。老年人或其家属在家也可对照微型营养评估简表(MNA-SF)进行筛查见下表。微型营养评估简表主要涉及六个问题。

微型营养评估简表(MNA-SF)

请点击查看大图

        若因为特殊原因无法计算体质指数,可以通过计算小腿围(卷起裤腿,露出左侧小腿,左膝弯曲90度,测量最宽部位,记录值需精确至0.1厘米,建议重复测量)。其中,0分=小腿围低于31厘米;3分=小腿围大于等于31厘米。

营养不良风险请到营养科门诊进行营养干预

        通过上述6个问题,若评分在12~14间,表示处于正常营养状况,只需要定期筛查即可;

        评分在8~11分间,若体重没有下降,需要监测体重变化,每三个月筛查一次,若体重下降,需要到医院营养科门诊进行营养干预;若评分在0~7分,需要到医院营养科门诊进行完整的营养评估,再进行营养干预,同时经常监测体重。

如果您有以下情况,建议您至营养门诊咨询

1、超重、肥胖或消瘦、不明原因的体重下降者

2、四高人群(糖尿病、高血压、高血脂、高尿酸血症和痛风患者)

3、肿瘤患者(化疗、放疗、手术前后、日常保养……)

4、慢性肾功能不全、透析患者

5、生长发育迟缓、营养不良或贫血患者

6、备孕或已怀孕(妊娠糖尿病、妊娠高血压、体重增长过快…)、乳母等

7、骨质疏松、肌少症患者

往期回顾:


来源:市人民医院(营养科 戴福仁)