【今日立秋】燥邪易伤肺，养肺莫悲秋
立秋，二十四节气中的第13个节气，
更是秋天的第一个节气，
标志着孟秋时节的正式开始：
“秋”就是指暑去凉来。
到了立秋，
梧桐树开始落叶，
因此有“落叶知秋”的成语。
从文字角度来看，
“秋”字由禾与火字组成，
是禾谷成熟的意思。
秋季是天气由热转凉，
再由凉转寒的过渡性季节。
立秋有“三候”：
一候凉风至。
刮风时人们会感觉到凉爽，
此时的风已不同于暑天中的热风。
二候白露生。
大地上早晨会有雾气产生。
三候寒蝉鸣。
秋天感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫。
我国民间有“秋老虎”的说法，
指立秋之后重新出现短期炎热天气，
一般发生在8、9月之交，
持续日数约7-15天。
虽有“秋老虎”的余威，
但总体趋势是天气逐渐凉爽。
今天，我们就聊聊立秋养生的那些事儿。
立秋后，天气逐渐变得干燥。中医认为燥邪最易伤肺，市民朋友不妨试试立秋三汤食疗方，有助于润肺降火哦。
做法及功效：莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯，与百合同放在砂锅内，加适量清水，文火煮至莲子肉烂，再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。可补益脾胃、润肺，宁心安神。
做法及功效：雪梨1个，水发银耳30克，贝母5克，白糖适量。将水发银耳去根、去杂洗净，撕成小片；将雪梨去皮、去籽，切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30-40分钟，取出，即可装盘食。此汤滋阴清肺、消痰降火。
做法及功效：把10克左右的黑芝麻炒熟，与用温水发泡好的木耳一起放在锅里，加水煎煮，煎煮好可加一点白糖，分几次食用。芝麻具有良好的润燥作用，尤适适用于大便干燥者。
夏天天气炎热，能量消耗较大，人们普遍食欲不振，造成体内热量供给不足。到了秋天，天气转凉，人们的味觉增强，食欲大振，饮食会不知不觉地过量，使热量的摄入大大增加。再加上气候宜人，使人睡眠充足，汗液减少。
在秋季，人们稍不小心，体重就会增加，这对于本身就肥胖的人来说更是一种威胁。所以，肥胖者秋季更应注意减肥，吃黄瓜是不错的选择。
民谚有：立夏栽茄子，立秋吃茄子。立秋正是吃茄子的好时候。在这个季节吃些茄子能降“火气”，除秋燥。而秋天刚收成的茄子被称为“秋茄”，带有独特的清香，口感细嫩，因此风味比普通茄子更胜一筹。
中医认为，茄子性凉、味甘，有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能。除了含有丰富维生素和微量元素外，还有一点与其他蔬菜不同，就是富含大量维生素P。维生素P是黄酮类化合物，有助保持心血管保持正常功能。因此，茄子对动脉硬化症、高血压、冠心病和坏血病患者都非常有益。
此外，国外研究结果表明茄子还是蔬菜中的“抗癌强手”，其含有的龙葵碱成分能抑制消化系统肿瘤增殖，对防治胃癌有一定效果。
立秋人们要吃南瓜，此食物被认为是“抢秋膘”的首选食物。这是由于入秋以后，气候干燥，皮肤黏膜水分加速蒸发，身体容易出现燥热情形。而南瓜具有润燥的功效，同时能给人以饱腹感，认为吃了南瓜能够储备过冬的能量。
当然，南瓜的功效远远超过这些了。中医认为，南瓜性温味甘，入脾、胃经，具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能，常食南瓜还可防癌。
从唐宋时起，有在立秋之日用秋水服食赤小豆的风俗——取七粒至十四粒赤小豆，以井水吞服，服时要面朝西，这样据说可以一秋不犯痢疾。
赤小豆味甘，性平，能健脾利湿，散血，解毒。赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。
赤小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。我们也可以效仿古人，在立秋之时吃些赤小豆，稍做改良，把赤小豆做成营养粥口感更佳。
立秋时期是面瘫的高发时节。尤其随着夜幕降临，人体阳气从外往里收，此时体表腠理偏虚、御寒能力下降，过度吹风纳凉，风寒之邪侵袭头面则可致面瘫。
面瘫不会对生命健康造成重大威胁，但治疗不及时或疗效不佳则会影响容貌。因此，立秋转季使用空调应注意温度不宜过低，特别是空调风口或电扇冷风切忌正对头面直吹，醉酒、疲劳、汗出、洗浴后也不宜当风而吹，熟睡时头面受凉、冷风直吹则更易犯病。
《素问·脏气法时论》曰：“肺主秋……肺收敛，急食酸以收之。”立秋过后肺金当令，虽然此时伏热未尽，但大自然的阳气逐渐降敛，此时养生需顺势而为，应秋气之降。
辛味发散泻肺气，酸味主收降肺气，诸如姜、葱、蒜、韭菜、辣椒、胡椒之品辛香宣散而泻肺伤阴，在立秋之后不宜多食。若仅作为烹饪配料，酌情少许亦无不可。诸如乌梅、山楂、杨桃、苹果、柚子等酸甘生津之品可适当多食，有敛肺酸收之效，以使肺气平降。
此外，夏秋交替之时暑热未退，户外工作者常常难耐高温、汗出较多，绿豆汤、酸梅汤、菊花茶等消暑饮品亦当常备以防暑伤。
肺属金，在志为忧。人与天地相参，随着立秋来临，天地间阳气慢慢收降，人的情绪也容易变得不稳定。素体肺气偏虚之人，有时候不知不觉情绪就莫名低落起来。
立秋过后，调摄精神确是养生的要务，但情志调养并非单靠个人努力就能轻易做到。但愿远离家乡、在外打工的孩子别忘了多给家里的老父母打电话、发短信，捎去问候和关爱以减其秋思。同一屋檐下，老夫老妻之间亦当相互包容、相互扶持，子女和父母之间应当增加沟通和互动，互助互爱，共渡难关。
努力拼搏的年轻人，不要光埋头苦干，应当多与上司和同事交流意见共创佳绩，工作之余多与家人、朋友谈心放松，劳逸结合才能保持积极进取的动力。
云天收夏色
木叶动秋声
从此以后
天气一天比一天凉爽
你，感受到秋了吗
编辑：原静静
文字来源于人民健康网
