【行业】中药材标准化种植现状和未来的发展

今年上半年，工信部、国家中医药局、国家发改委、科技部等12部委共同发布《中药材保护和发展规划》，明确七大任务，对我国中药材资源保护和中药材产业发展进行全面部署。这是第一个关于中药材保护和发展的国家级专项规划。国家层面对中药材的重视程度可见一斑。

近年来，全国各地开始兴起中药材种植热，但由于种植不规范、技术水平落后、管理粗放等原因，中药材品质稂莠不齐，重金属含量超标、农药残留等一系列问题愈演愈烈。

为此，国家食药监局自2002年开始推行《中药材生产质量管理规范认证管理办法》及《中药材GAP认证检查评定标准》，从种质资源选择、种植地选择一直到中药材的播种、田间管理、采购、产地初加工、包装运输以及入库整个过程中，鼓励规范化、科学化种植。

一、中药材标准化种植基地建设存在的问题

1、种植分散，规模效益较差、标准化生产程度较低。由于药农实力有限，种植分布分散，成片种植少，集约化程度较低，正如江西泰和县的车前子，家家户户像种花生一般，难以标准化。另外，药材种植区域多在山区，信息和交通落后造成种植难以规模化，好比曾为“药材生产红旗县“的重庆巫溪，太白贝母、大宁党参等特色品种，目前种植规模太小，批量供应能力很低，在市场交易中难以形成气候。

2、重视生产，不重技术与管理，造成质量较次。很多基地重产量轻质量，滥用化肥、农药，导致中药材品质下降，同时也缺乏技术指导和跟踪服务，不能保持对中药材在正常生长过程中的监测预报与田间管理，好比石柱黄连基地，很多连农疏忽基地管理，出现各类黄虫病害，甚至出现了政府在黄连种植基地上给予的化肥补贴，农户用于种菜。

3、只管生产，不管市场行情，信息闭塞。一些基地或盲目跟风，重复建设，如三七高价位时候，卖厂卖房凑钱去文山包地的大有人在。或埋头发展生产，不进行深入的市场调研与前景分析，种植品种单一，价贱滞销，如江西栀子丰产不丰收。

4、买卖双方不透明，种植与销售脱节。中药材种植生长管理较为粗放，供需信息交流不畅，缺乏长期的利益供给机制，价格起伏幅度过大，阻碍了中药产业健康发展。

二、中药材种植业未来几年的前景

近年来，我国的中药材种植面积逐渐增大，种植者大多是农民和有合作社的个人，如何提高种植效率，让种植者获得更多的利益。应该从植物栽培学方面仔细把握药材植物种植特点，品种，水肥，气象地理，市场预测，用工及管理等。下面来看看我国中药材种植业前景如何。

 

1、资源和需求量决定种植效益。中药材市场、制药、出口等成大幅上升事态，几十个中药材品种需求量以万吨计算，我国第三季度中药材出口21万吨，比去年同期增30%左右。随着野生资源的消耗，市场对中药材的需求越来越大。

 

2、粮棉油价格升高，生产资料涨价，势必带来中药材合理回价，其他经济种植业，如绿化苗木更是一路顺风，这已经给药农带来了喜悦和效益。

 

3、种植中，人工费用高，以今年新疆红花采摘为例，每个早晨每个工人只能采一公斤左右，工时费比往年高出几倍，花钱雇工使药农苦不堪言。雇工难，价格高，提高了中药材的种植陈成本。

 

4、环保绿色观念日益增强，中药治病治本推动了中药材产业商机，大步走向世界。前不久超级细菌的抗药性和耐药性又一次旁击了中药界。

 

5、预防和保健意识，历年来防非典禽流感的防控战役中，中药在预防和治疗等方面确实起到了举足轻重的作用，中药材白芨、枸杞、板蓝根、保健茶等，饮片正逐步走向百姓生活，各种中药新产品不断研制成功，为百姓防病治病屡见奇效，使得中药产业闪烁不少的新亮点。

 

6、中药材种子秧苗生产的断档确实，直接影响中药材种植的生产效益，许多有胆识有实力的药农看得准、管得好、投资快、抢占了药材种植这块高效益的阵地，近年来高药价导致中药生产断档，甚至有的药材种绝种绝苗，使种子价格拉升几倍，波动异常，种子生产和提纯、扶壮费工收益低，许多生产者选择了放弃。

7、其他方面，水灾、冻害、病虫害、严重的冲击着中药材种植业，但局部性较大偶发性强，往往使药农血本无归苦不堪言。近几年，药材种植机械化，播种、收割、喷药、施肥等现在化程度迅速提高，给药农带来了许多福音，尤其是种植大户，有些地区国家还提出政策来专项扶持药农种植。

 

 8、乐观看市场，对于低成本的药材药农销售，用囤积冷藏的办法压下不出手，多年来运营商和药农积累了不少规律。另外国家鼓励社会资金参与农产品流动，为此我们可以说药农亏本，药材烂事的现象难以再现了。

责任编辑 祁陇