【养生】这8种天然补钙食物 胜过吃钙片 赶紧为家人收藏好

长春恒康中医院

     调查显示,成年人每天钙的适宜摄入量为800毫克,如果是骨折病人、老人、小孩的话其含量应该增至1000毫克。然而中国人从一日三餐中可以获得钙的含量仅约400毫克。


     因此补钙很重要,一般人觉得可以通过补钙产品或骨头汤来补钙,但是存在的误区很多。实际上饮食补钙更有效,下面就介绍一下该如何通过饮食来补钙!


补钙效果最好的8种食物


1
芝麻酱


     每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,有很高的保健价值;经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。


     芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落; 芝麻含有大量油脂,有很好的润肠通便作用;常吃芝麻酱能增加皮肤弹性,令肌肤柔嫩健康。建议每天吃10到20克最好。


2
虾皮


     虾皮的含钙量很丰富,100克虾皮中的含钙量为991毫克,仅次于芝麻酱。含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。


     另外虾米中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗塞;老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症。


3
牛奶


     牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。


     其中全脂奶(即普通牛奶),蛋白质含量约3%,脂肪含量约3%,钙含量约120毫克/100毫升,并含有脂溶性维生素K、A、E等,是我们补钙的最佳奶类。


4
奶酪


     奶酪是含钙较多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。每100克奶酪中的钙含量为659毫克,钙含量丰富。


     奶酪能增进人体抵抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保持肌肤健美;有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便秘和腹泻。


5
芥菜


     每100克芥菜的钙含量为294毫克。另外芥菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。具体功效有提神醒脑、缓解疲劳的作用。


     其次还有解毒消肿之功,能抗感染和预防疾病的发生,抑制细菌毒素的毒性,促进伤口愈合。因为芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味,能促进胃、肠消化功能,增进食欲,可用来开胃,帮助消化。


6
海参


     海参含钙量丰富,每100毫克海参的含钙量为285毫克,其营养价值丰富。每100克水发海参含蛋白质14.9克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,钙357毫克,磷12毫克,铁2.4毫克,以及维生素B1、维生素B2、尼克酸等。


     海参含胆固醇极低,是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。加上其肉质细嫩,易于消化,所以,非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用。


7
紫菜


     每100克紫菜钙含量为264毫克。紫菜还富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长。


     紫菜所含的多糖可以提高机体的免疫力,降低进血清胆固醇的总含量。有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。


8
黑豆


     每100克黑豆的钙含量为224毫克。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。


     黑豆中含有的不饱和酸还有降低血中胆固醇的作用。常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。


     很多人不注重补钙,觉得对身体没什么影响,最多只是导致骨质疏松,腿疼腰疼而已。其实不然,有一种骨科疾病,严重者可导致残疾,无法正常行走,这种疾病就是股骨头坏死!


     股骨头一旦发生坏死,轻者影响走路、不能干重活,重者需要置换股骨头,而且终生不能负重,对生活影响巨大。

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