健康｜炎炎夏日，预防儿童胃肠道疾病的四点忠告！

三伏天热得让人喘不过气，

活泼好动的小宝贝儿都快热蔫儿了，

食欲不佳、呕吐腹泻、肠胃紊乱.......

全家跟着着急上火，

咋办？

炎炎夏日

预防儿童胃肠道疾病的

四点 忠告

（本忠告适合3-5岁学龄前儿童）

1

健康饮水

夏季天热，儿童好动，极易出汗，此时应保证儿童足量饮水。

• 足量饮水

推荐饮水量为每日1000~1500毫升，盛夏季节家长可根据儿童活动量适当增加。

• 少量多次的方式

喝水需少量、多次，一次性大量饮水会加重肠胃负担，使胃液稀释，既降低了胃酸的杀菌作用，又会妨碍对食物的消化。提醒孩子定时饮用，不要等宝宝感到十分口渴时才让其喝水。

2

讲究个人卫生，保证食物新鲜清洁

• 注意个人卫生
  

儿童看护者应注意个人卫生，看护人和儿童在餐前便后都应用肥皂充分清洁双手，流水洗碗，成人餐具和儿童餐具分开保管，生熟刀、砧板、盛放容器要分开。

• 合理食物选择及储存

不要把冰箱当“保险箱”，大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、李斯特菌等在冰箱里依然很活跃，它们会在冰箱里大量繁殖并加速食物变质。应根据不同食物的冷藏/冷冻保鲜时间及时取出烹调食用，切忌生熟混放。

3

三餐两点规律进食

• 定时定量进餐
  

家长保证定时进餐，每天不少于3次正餐和两次加餐。加餐以奶类、水果为主，不随意改变进餐时间、环境和进食量。

• 正确解暑，不吃或少吃冷饮

学龄前儿童胃肠功能较弱，冷饮刺激肠胃血管突然收缩，胃液分泌减少，消化功能降低，从而引起食欲不振、消化不良、腹泻，甚至引起胃部痉挛，出现剧烈腹痛现象。因此，儿童夏季解暑可选择自制绿豆汤，但注意要少加或不加糖，尽可能不要让孩子吃冷饮。

4

饮食种类多样，烹调方式多样

• 种类丰富
  

家长应多在食物的准备上下功夫，提供种类丰富的食物。

• 烹调讲究
  

尽可能保持食物的原汁原味；在外形上采用颜色鲜艳的蔬菜，造型可爱的菜式会让孩子更有兴趣，更能激发食欲。

在做菜时家长应兼顾宝宝对饮食色香味及营养的需求，不要只注重自己口味或者只给宝宝喜欢的食物，减少油炸、烧烤等烹调方式，少用饱和脂肪较多的油脂，控制食盐用量。

 

【来源：中国疾控中心营养健康所 】

广州市12320

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